Vad är säsongen i Texas?
Du hittar en alfabetisk förteckning över frukter och grönsaker odlade i Texas och deras skördstider under. Observera att Texas är ett stort tillstånd (men du visste det!), Så växande årstider och grödans tillgänglighet varierar beroende på ditt hörn av staten. Du kan också titta upp producera efter årstider ( vår , sommar , höst , vinter , året runt ).
Letar du efter mer bra Texas lokala livsmedel? Se vår guide till Texas Local Foods .
Seasonal Texas Fruits
Fruktvis är Texas mest känt för sin saftiga, rubinröd grapefrukt tillgänglig varje sen vinter och vår. Massor av andra frukter, inklusive många andra citrusfrukter, plus god fruktodling och bär, finns också.
Äpplen, juli till november
Bär , maj till juli
Körsbär, juni och juli
Fig, juni och juli, andra grödan i höst
Grapefrukt, Apelsiner och Annan Citrus, oktober till april
Druvor, augusti till oktober
Meloner av alla slag !, (cantaloupes, vattenmeloner och mer) !, Maj till vinter
Persikor, Plommon, Plommon & Nektariner, Juni till Sept
Päron, augusti till november
Granatäpplen, oktober till december
Seasonal Texas Vegetables
De mycket långa växande säsongerna i Texas möjliggör flera planteringar och därmed flera skördstider. Därför kvarstår några grönsaker i säsong i månader i månader. I motsats till många andra delar av landet, brinner heta somrar ibland i stället för en början till växtsäsongen.
Rötter, november till februari
Broccoli, oktober till maj
Blomkål , oktober till maj
Kikärter , juni och juli
Chile, augusti och september
Maj, sen maj till augusti
Gurkor, april till december
Fava Beans, april till juni
Nya potatisar , mars och april
Okra, sen sommar och tidigt höst
Lök, mars till september
Jordnötter, september och oktober
Pumpor, oktober till vår
Nya potatis , maj och juni
Sjalott , november till februari
Spenat, januari till maj
Söta Lök, vår
Tomater, april till oktober
Winter Squash, oktober till våren
Zucchini & Summer Squash , maj till oktober
Året runt
Texas berömda varma klimat innebär massor av frukter och grönsaker är möjligen under säsongen nära dig mer eller mindre hela tiden . Det kan vara knepigt för transplantationer att sätta ihop sina sinnen kring denna sanning. Faktum är att värmen är mer av en säsong-änder på vissa ställen än det är kallt. En mängd olika grödor kan planteras, odlas och skördas mer än en gång per år i många delar av Texas, vilket gör dem tillgängliga mer eller mindre året runt:
- Kål
- morötter
- Selleri
- Gröna av alla slag, från collards till raps
- Svampar (odlade)
- Peppers
Andra producera föremål skördas under enskilda växande årstider, men har en ganska förlängd skördssäsong och sedan behåll eller lagra tillräckligt bra så att de också är tillgängliga mycket av året:
- Potatisar
- Sötpotatis
- rovor
Leta efter andra rotgrönsaker också!