Mina Favoriter - och Din!
I början av varje säsong gillar jag att bläddra igenom min receptsamling och leta efter några av mina favoritfavoriter. Sommar i min skosnäcka betyder varmt, fuktigt väder med ganska frekventa åskväder, trädgårdsarbete i mina blomsterbäddar och krukor och försöker hålla mig coolt! Mina bästa sommarrecept återspeglar alla dessa underbara saker.
Njut av dessa recept och bokmärke dem så att du ofta kan hänvisa till dem i sommar.
Och var noga med att komma ut och plantera! Jag planterar alltid tomater, gröna paprika och massor av örter, inklusive basilika, gräslök och dragon.
Bästa sommarrecepten
- Italiensk brödsallad
Boboli pizza skorpor är cubed och används i detta utmärkta sallad recept. Om du vill ha mer crunch, skåda kuberna innan du slänger dem med andra salladsingredienser. - Kycklingmelonsallad
När du hittar riktigt söta, mogna meloner, var noga med att göra det här lätta ingredienssalladreceptet. Jag gillar att köpa individuellt frysta benfria kycklingbröst, baka dem enligt paketets anvisningar, skära dem sedan i stora bitar för denna sallad. - Mexikansk kyckling sallad
Detta recept har en lång lista med ingredienser, men många är kryddor, och denna sallad är delvis förberedd före tid. - Citron Chili Kyckling
Dessa mycket smakrika kycklingbröst är läckra kokta på en inomhusgrill eller på en utomhusgas- eller kolgrill. - Räkor och snapärtsallad
Detta färska och lätta salladrecept är en vinnare. Du kan göra det med kokad lax eller kyckling om du vill.
- All-American Burgers
Dessa superfukta och saftiga hamburgare börjar med det färskaste nötköttet du kan hitta. Gruvan måste fyllas med smält amerikansk ost, senap, sallad och tomat. - Pasta Cobb-sallad
Cobb sallad är ett gott recept, men jag har gjort det bättre genom att göra det till en pasta sallad. - Enkel Tartufo
Dessa små glassbollar i choklad är en underbar efterrätt. Servera några i en maträtt fylld med vispgrädde och njut av livet.
- Chokladkaka Jordnötssmörglasskaka
Tja, med en sådan titel behöver jag inte säga mycket, gör jag? Njut av.
Huvudrättssalladerna är en sommarklammer. Jag gillar det faktum att jag kan göra dem i det kalla på morgonen eller efter mörker, och hålla dem i kylskåpet i några dagar. Vi äter dem tills de är borta, vilket också sparar mycket kötttid! Jag gillar att använda det bästa av sommarens produkter och örter i dessa sallader. Jag ser också till att ha några häftklamrar på sidan så jag kan fortfarande laga goda måltider även om strömmen är avstängd.
Grillning är en stor del av sommaren. Jag använder marinader a att tenderera kött och tillföra smak. Grillar huvudrätt sallader är också roligt och textur och temperatur kontrast är underbar. Och middagspaket som är insvept i folie kokta på grillen är några av de bästa måltiderna någonsin; och städning är noll.
Inga kock desserter använder också det bästa av sommarprodukten och hjälper till att kyla ner oss när det är bara för varmt. Att bara föra en frusen efterrätt ur frysen i en mängder kall luft gör mig köldare.
Picknick är en viktig del av sommaren; packa dessa enkla recept och ha det kul.