Det fantastiska med klassiska cocktails som den gammaldagsa är att de ständigt inspirerar moderna återgivningar av gamla favoriter, vilket är vad det mesta av modern mixologi bygger på. Denna återgivning av en Reposado gammaldags är resultatet av den inspirationen.
Denna dryck tar en åldrig reposado tequila och toppar den med en blandad blandning av bing-körsbär och nektariner med agave-nektar. Blandningen ger både ljus och mörk fruktighet av många reposado tequilas för en bra dryckesjuka. Om du vill, toppa drycken med klubb soda .
Vad du behöver
- 3 uns tequila (reposado)
- 2 skivor nektarin
- 2 körsbär (bing)
- 1 matsked
- Agave nektar
- 2 bindestreck
- Angostura bitters
- För Garnering:
- Bing körsbär
- Nektarinskiva
Hur man gör det
- I ett gammaldags glas lägg till körsbär, nektariner och agave nektar.
- Muddla väl tills ingredienserna blandas väl.
- Fyll glaset med isbitar.
- Lägg till tequila .
- Rör om .
- Garnera med en skiva nektarin och bing körsbär.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 323 |
| Totalt fett | 2 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 14 mg |
| kolhydrater | 75 g |
| Kostfiber | 8 g |
| Protein | 5 g |