Parning av nötter och ost

Nötterna är en god kontrast till ostens grädde. Det finns några nötter som parar särskilt bra med ost. Servera dem bredvid en ostskiva eller strö runt nötterna runt en tallrik ost. Nötter är också perfekta garnering för salladsrecept som inkluderar ost .

• 01 av 04

  pekannötter

  Pekannötter har en naturlig sötma som kompletterar salthalten av ost. Det finns knappt en ost där ute som inte smaka bra med pekannötter.

  De är särskilt välsmakande när de klär sig lite med en söt eller kryddig beläggning.

  • Cajun kryddad Pecans Recept

• 02 av 04

  valnötter

  Valnötter har en jordisk smak och torrare konsistens än andra nötter, vilket gör dem till en utsökt garnering för åldrade ostar som cheddar.

  Valnötens smak kompletterar även fårmjölksostar som Petit Basque och Pecorino Ginepro .

  Om du vill servera valnötter med en mjuk ost, drizzla valnötterna med honung och servera med en blå som Gorgonzola eller Roquefort .

• 03 av 04

  mandlar

  Mandel och hårdare ost är ett oslagbart eftermiddagsmat, speciellt med skivor äpple.

  Råa och rostade mandlar är båda bra med ost eller prova skivad mandel som ströks ovanpå en mjuk ost.

  Marcona mandel är en populär nöt - koppla ihop dem med någon spanskost.

• 04 av 04

  pistaschnötter

  Pistaschmandlar lånar sin vackra gröna-lila färg till ostskivor.

  Muttern ser ut och smakar bäst när den är ihop med krämiga, ljusa ostar.

  Servera pistaschötter med ricotta, färsk getost, feta och triple crèmeostar.

  • Turkiskt Kunefe Dessert Recept