Denna grundläggande Waldorfsallad är en klassisk kombination av äpplen, selleri majonnäs och valnötter. Servera sallad på skarpa blandade salladgrönsaker eller sallad. Lägg till några russin eller torkade tranbär till salladen om du vill.
Den grundläggande Waldorfsallad går tillbaka till slutet av 1800-talet. Valnötter tillsattes 1928, tillsammans med druvor. I denna version ingår inte druvor, men lägger du till ca 1 kopp fröfria druvor för en uppdaterad Waldorfsallad.
Vad du behöver
- 2 koppar äpplen (grovhackad, ca 2 medelstora äpplen)
- 1 kopp selleri (hackad)
- 1/2 kopp majonnäs (eller smaka på)
- 1/3 kopp valnötter (grovhackad)
Hur man gör det
- Kasta alla ingredienser tillsammans i en serveringsskål.
- Servera Waldorfsallad på blandade salladgrönsaker.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 289 |
Totalt fett | 27 g |
Mättat fett | 4 g |
Omättat fett | 6 g |
Kolesterol | 12 mg |
Natrium | 196 mg |
kolhydrater | 11 g |
Kostfiber | 3 g |
Protein | 2 g |