En honungs- och citrusdressing är det perfekta komplementet till färsk sommarfrukt i detta enkla marinerade fruktsalladrecept. Tillsammans med honungsdun och cantaloupe kan du också använda vattenmelon för dina melonbollar om det passar dina smaklökar.
Vad du behöver
- 1/2 kopp honung
- 1/4 kopp vatten
- 1/4 kopp citronsaft
- 1/4 kopp apelsinjuice
- 1/8 tsk salt
- 2 koppar honeydew melon bollar
- 2 koppar cantaloupe melonbollar
- 2 nektariner, skivad
- 2 koppar halverade jordgubbar
- 1 kopp blåbär
Hur man gör det
1. Kombinera honung och vatten i liten kastrull och koka över hög värme.
2.Låt värmen och låt sjuda i 5 minuter, omblandning ibland. Tillsätt citron och apelsinjuice och kyla helt.
3. Placera alla frukter i stor skål och häll kyla marinaden över alla.
4. Täck och kyla minst 2 timmar före servering.