Medan det inte är en manhattan i traditionell mening, är Mile High Manhattan en mycket lös tolkning av den klassiska whiskycocktailen . Även om det inte finns någon vermouth och liknar sin namne i whisky ensam, är det lika lockande.
Receptet är mycket enkelt och elegant. I det lägger vi vanilj och apelsin till ett premium bourbon och avslutar det med en anintråd. Resultatet är en dynamisk dryck som har en liten örtkryddor som kontrasterar sötmen.
Tricket till det här tricket är att vara väldigt känsligt med anislikör. Bara några droppar kommer att göra för att det är tänkt att accentuera drycken mycket i det sätt som vi brukar använda bitter . Det är väldigt lätt att lägga till för mycket anis, så ta det långsamt.
Vad du behöver
- 4 delar
- Maker Mark Bourbon Whisky
- 1 del
- vaniljlikör
- 1 del
- Grand Marnier Orange Likör
- 3 eller 4 droppar av
- anis-smakad likör
Hur man gör det
- Häll ingredienserna i en cocktailfyllare fylld med is.
- Skaka bra.
- Stam i ett kylt cocktailglas .
(Recept från Makers Mark Bourbon Whisky)
Fler tips för att göra en Great Mile High Manhattan
Det finns många val för anislikör. Man kan använda absint eller någon av dess substitut och Pernod och Herbsaint är båda utmärkta alternativ. Det finns också Sambuca och det skulle skapa en lättare anis som många drinkare kanske föredrar.
Vaniljlikören har många alternativ också. Galliano Vanilla och Bols Vanilla är båda bra och det finns några märken som gör vaniljsknappar. Om du vill lägga till lite mer citrus till drycken, prova Tuaca .
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 944 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 12 mg |
| kolhydrater | 73 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |