Knob Creek Gammeldags

Knob Creek är en fantastisk bourbon whisky att blanda i specialdescocktails. Knob Creek Old Fashioned är en mycket enkel dryck som förbättrar de djärva elementen i denna smakfulla, robusta whisky.

Denna variation på den klassiska gammaldags är bortom lätt och det finns inget behov av att äga en muddler för att göra det. Om det väsentliga verktyget (vilket du borde ha) hindrat dig från att njuta av en gammaldagsdryck, är detta recept svaret för dig.

I verkligheten har den gammaldags alltid varit lite mer än ett fint sätt att betjäna bourbon på klipporna och i detta avseende är det här receptet på plats. Trots att traditionalisterna kommer att sakna processen och smaken som tillsätts av muddling apelsiner, är de söta och bittra förbättringarna fortfarande här.

Vad du behöver

• 2 uns Knob Creek Bourbon Whiskey
• 1/4 till 1/2 ounce rik enkel sirap att smaka
• Dash Avgift Brothers Aromatic Bitters
• Citronskal garnering

Hur man gör det

1. Rör Knob Creek, enkel sirap och bitter i ett blandningsglas fyllt med is.
2. Stam in i ett gammaldags glas över en stor isbit.
3. Garnera med citronskal.

Fler tips för att göra en bra Knob Creek gammaldags

• Is är viktigt för att lägga till skakan under omröring av denna dryck. Detta kommer att späda drycken bara lite mer och släppa bourbonens finare aromer och smaker. Kom ihåg att Knob Creek var flaska på ett bevis som var tänkt att vara skuren med vatten, så du kommer att göra whisky rättvisa.

• En rik enkel sirap rekommenderas här och det är en sirap som är gjord med 2 delar socker till 1 del vatten. Om du har en 1: 1 sirap tillgänglig, lägg till bara lite mer än vad som rekommenderas ovan för att få en fin balans mellan sötma.
• Den stora isbiten är nyckeln till att servera denna dryck. Det kommer att hålla drycken kallt längre än det borde ta för att dricka och mindre vatten kommer att späda whiskyen och hålla det smakfullt hela tiden.

Hur stark är Knob Creek Old Fashioned?

Knob Creek är en stark bourbon whisky och 100 bevis är starkare än många whisky. Detta gammaldags recept ger mycket lite till det, så den färdiga drycken är ganska stark vid cirka 33% ABV (66 bevis). Det är bara lite svagare än ett rakt skott av 80 bevis whisky.

> Recept Courtesy: Knob Creek

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier	183
Totalt fett	0 g
Mättat fett	0 g
Omättat fett	0 g
Kolesterol	0 mg
Natrium	164 mg
kolhydrater	10 g
Kostfiber	0 g
Protein	0 g

(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)