Imponera dina vänner med denna läckra och enkla koreanska middagsmeny

Att göra hemlagade koreanska rätter till en samling kan verka som ett riktigt åtagande, men med lite föreställning kan det vara ett stressfritt middagsfest . Tricket är att välja några rätter som kan göras i förväg och är fortfarande läckra när de värms upp. Den här enkla koreanska middagsmenyn innehåller ris, broiled lax, nudlar, chili Allt annat än laxen och de korta revbenen kan göras i god tid, och även dessa två underbara måltider kräver mycket liten hands-on tid.

• 01 av 07

  kimchi

  Det är inte en koreansk middag utan kimchi , men du behöver planera framåt - den här kryddiga pickled kålen behöver jäsas i minst två dagar före din fest. Om du äter mycket koreansk mat hemma, kanske du redan har det här i ditt kylskåp, men om inte, måste du börja laga mat i förväg. Om du är en sen planerare har du förhoppningsvis det turen att du bor nära en asiatisk mataffär!

  Kålen kryddad med vitlök, ingefära och rödpepparflingor är en utsökt maträtt samt en ingrediens i många koreanska recept.

• 02 av 07

  Bean Sprout Soup (Kongnamulgook)

  Du kan göra denna ljussoppa dagen innan ditt middagsfest och det kommer fortfarande att smaka friskt när det uppvärms. Ställ det enkelt i en sopppanna och ta en simmer. Ta sedan av brännaren, täck den och lägg den i skålar när du är redo att servera middag. Även om det görs med bara några ingredienser och ungefär en halvtimme på spisen, kommer dina gäster att tro att du spenderade timmar som gjorde denna härliga soppa.

• 03 av 07

  Kryddad spenat (Sigumchi Namul)

  Sigumchi Namul serveras som kallt skål, så du kan göra det dagen före eller på morgonen på din middagsfest och förvara den i ditt kylskåp. Blancherad spenat kryddat med sojasås, sesamolja och vitlök och ströts med sesamfrön och sesamsalt för en asiatisk inspirerad hälsosam maträtt.

• 04 av 07

  Stir Fried Korean Noodles (Chapchae)

  Dessa nudlar uppvärmes väl, oavsett om du väljer att värma upp dem på spisen eller i mikrovågsugnen. Du kan göra denna maträtt dagen före din middagsfest eller på morgonen, och sedan värm upp och plåt den när dina gäster anländer.

  Receptet kräver glasnudlar , som när de kokas upp blir genomskinliga (därav namnet). De är sauterade med grönsaker, sesamolja och sojasås för att skapa en smaklig maträtt. Om du lägger till kött kan det vara en komplett måltid.

• 05 av 07

  Braised Short Ribs (Galbi Jim)

  Dessa koreanska korta revben kräver ett par timmar oövervakad matlagningstid och resulterar i fallande ben-öm och smakfullt kött-perfekt för en middagsfest och är säker på att bli en träff. De korta revbenen kokas i en blandning av socker, sojasaus, risvin, vitlök, lök, skallioner, sesamfrön och sesamolja, vilket gör att smakerna kan tränga in i köttet.

• 06 av 07

  Kornart (Bori Cha)

  Byggtet är den mest populära drycken i Korea och serveras varm, varm eller kall över isen. Det är lätt att göra och kräver bara två ingredienser: rostad bygg och vatten. Du får bara koka, simma i 20 minuter och servera sedan.

• 07 av 07

  Broiled lax med soja honungglas

  Broiled fisk smakar bäst när den ätas omedelbart, så det här är den enda maträtten som du bör försöka göra innan du ska äta. Men eftersom allting på den här menyn ska vara klart, bör laxen inte stressa ut dig. Du kan göra sojabönan glasyr i förväg - då är allt du behöver göra att borsta laxfiléerna med glasyren, låt dig sitta i några minuter och smäll sedan in i pannan.