Fryst Lime Daiquiri Recept

Daiquiri är en extremt populär tropisk cocktail och den kommer i många fruktiga former. När du letar efter en enkel, läcker blandad behandling, ge den frusna lime daiquiri ett försök. Det är det ultimata sättet att svalna på en varm sommardag .

Detta recept är mycket grundläggande och det ska anpassas efter din smak. Till skillnad från den ursprungliga skakade kalkdaiquiri kan isen som används i den blandade versionen göra den lite tråkig. För att ge det ett smaksteg, tycker du det är bäst att använda ett gammalt rom och ett mörkt socker i din enkla sirap. När det paras med färsk limejuice skapar den en drink som är lika spännande som den är kylande.

Som i något daiquiri och margarita recept är det möjligt att lägga till ännu mer smak. Med lite extra frukt eller sprit kan du förvandla detta recept till en helt ny upplevelse. Ha det roligt med vad du kasta i mixern och njut av dina experiment.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Blanda ingredienserna tills den når önskad tjocklek.
  2. Häll i ett kyld collinsglas .
  3. Garnera med limkilen.

Justera till smak

Mätningarna som ges är en bra utgångspunkt för en balans mellan sött och surt. Det kan hända att du tycker om mer eller mindre av någon av de tre ingredienserna.

Blandade drycker kommer inte alltid ut, perfekt det första försöket, men det är mycket enkelt att fixa dem. Om blandningen är för saftig, lägg till mer is.

Om det är för tjockt, lägg till mer juice. Blanda igen och justera efter behov.

Med en smak som är transparent som kalk, vill du inte lägga till för mycket is. Ett sätt att hålla isen i kontroll är att se till att alla ingredienser är kalla innan de läggs till blandaren. Ditt rum är säkert i frysen och du kan juice dina limes i förväg och ge det en snabb frysning också.

Du kan till och med finna det bekvämt att frysa limejuicebitar. När det är dags att ta en drink, kasta bara några i mixern. Detta kan också göras med din egen anpassade mix av lime och sirap, vilket gör att varje daiquiri gör dig ännu snabbare att piska upp.

Välj ditt rum

Valet av rom kommer att vara en personlig. Det är verkligen inget behov av att använda ditt bästa rum här; ett bra mellanslag rum kommer att vara perfekt.

Medan vitrom kan vara ett bra val för en fullmakad jordgubbsdaiquiri behöver en lime daiquiri en lite större dimension. Det här är den perfekta tiden att använda ditt favoritguld eller gamla rom. För ännu mer smak, överväga ett kryddat eller smakat rom.

Färsk kalk

Frisk limejuice kommer att göra en mycket bättre daiquiri än någon flaska juice du kan köpa. Det är nyckeln till att hitta den balansen mellan sött och surt och många av de flaskiga limesafterna är för sura eller för söta. Medelkalken ger emellertid mindre juice än det här receptet kräver, så se till att du är beredd med massor av limes.

Råsockersirap

Med bara tre ingredienser är det viktigt att tänka på varje element som går in i denna dryck. På samma sätt som att välja ett mörkare rum kommer att ge denna daiquiri en djupare smak, kommer ditt val i den enkla sirapen också.

För det mesta är enkel sirap gjord med vitsocker . Om du byter till ett mörkare socker kommer din dryck direkt att öka smak. Använd en turbinado eller demerara socker istället; Socker i råvaran är ett bra val som är relativt lätt att hitta hos de flesta livsmedelsbutiker.

Även om vissa andra drycker kan hantera det, är det bäst att undvika sirap gjorda med artificiella sötningsmedel. Den underliggande bittra smaken kommer inte att täckas upp i kalkdaiquiri.

Lägg till smak på din Daiquiri

Detta recept är grunden för en mängd olika frysta daiquiris och nästan alla frukter kompletterar kalk. Ananas- eller jordgubbsslam lägger till omedelbar intrig. Du kan också införa örter som rosmarin, lavendel eller mint i en sirap eller rom för ännu större dimensioner.

Ett annat alternativ är att lägga till en likör. Med en ledtråd från Hemingway daiquiri är ett skott av maraschino en bra boost och skapar det som ibland kallas en Floridita daiquiri.

För en stor smakförändring, lägg till din favorit färsk frukt till mixern. Banan daiquiri är ett perfekt exempel. Skär bara frukten i bitar för lättare blandning och var inte rädd för att blanda smaker . Ananas-kiwi, jordgubbar-banan, aprikos-persika ... kombinationerna är oändliga.

Hur stark är den frusna kalkdaiquiri?

Frysta cocktails är knepiga när det gäller att uppskatta deras slutliga styrka eftersom hela isvolymen blir en del av drycken. Detta gör naturligtvis drycken lättare i alkohol än cocktails av någon annan stil.

Om du skulle använda 3/4 kopp is med ett 80-bevisst rum, skulle den genomsnittliga frysta daiquiri vara ungefär 7 procent alkohol i volym (14 bevis).

Det är lite högre genomsnittlig öl, så du kan komma undan med att skumma ditt rom. Det kommer att ge din dryck ännu mer smak och du behöver inte oroa dig för att bli full av den första omgången.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 169
Totalt fett 0 g
Mättat fett 0 g
Omättat fett 0 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 7 mg
kolhydrater 10 g
Kostfiber 3 g
Protein 2 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)