Dessa enkla stekt sötpotatis gör en trevlig frukost eller middagsuppe.
Vad du behöver
- 4 koppar skivad sötpotatis
- 1/2 kopp skivad lök
- 4 msk Canolaolja eller bacondryp, eller kombination
- 1 tesked salt, eller smaka på
- 1/8 tesked peppar
Hur man gör det
- Värm olja eller dryppings i en stor stor stekpanna över medelvärme.
- Tillsätt sötpotatis, lök, salt och peppar.
- Täck och koka tills det är lättbrunt, ca 10 minuter.
- Avtäck och koka i ca 20 minuter längre, vänd flera gånger, tills jämnt brunat och ömt.
Se även
Easy Pan-Fried Sweet Potatis Recept
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 209 |
| Totalt fett | 10 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 440 mg |
| kolhydrater | 29 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 3 g |