Denna brödpudding är ett enkelt klassiskt recept, mycket lätt att förbereda och baka. Om du vill, använd hackade datum eller annan torkad frukt i denna fuktiga, läckra efterrätt.
Vad du behöver
- 4 skivor lätt smord bröd, kubad
- 2 koppar mjölk
- 2 ägg
- 1/4 kopp socker
- 1/4 tesked salt
- 1/2 kopp russin
- 1/2 tsk vanilj extrakt
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 grader F. Smörj en 2-korts bakfat.
- Placera brödkubbar i bakfat. I en blandningsskål, slå ihop mjölk, ägg, socker och salt. Häll blandningen över brödbitar; rör försiktigt in russin och vanilj.
- Sätt bakfat i en större panna varmvatten och baka i ca 40 minuter, eller tills det är fast i mitten.
Du kanske också gillar
Ananasbrödpudding med pekannötter
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 131 |
| Totalt fett | 4 g |
| Mättat fett | 2 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Natrium | 84 mg |
| kolhydrater | 21 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 5 g |