Vad du behöver
- 2 pund extra magert köttfärs
- 2 koppar mjuka brödsmulor, löst packade
- 1/2 kopp spaghetti sås, din favorit
- 1 stort ägg, lätt slagen
- 2 matskedar torkad hackad lök eller 1/4 kopp finhackad lök
- 1 1/2 tsk salt
- 1 tsk vitlökspulver
- 1/2 tsk torkade italienska örter, krossad, eller använd en blandning av oregano och basilika
- 1/4 tesked peppar
- 3 msk spagetti sås
- 2 till 3 skivor Mozzarella-ost, ca 2 till 3 ounces
Hur man gör det
- Fäll en 30-tums lång bit folie i halv längd. Placera i botten av en långsam spis med båda ändarna hängande över ovans toppkant. Jag lägger också en bit krämad folie i botten för att hålla köttfärgen ur fettet. Folieremsan gör det mycket lättare att ta bort köttfärgen när den är klar.
- I en stor skål, blanda nötkött med brödsmulor, 1/2 kopp spaghetti sås, ägg, lök, salt, vitlökspulver, italienska örter och peppar tills de är väl blandade. Form i en loaf. Placera i långsam spis. Spred 3 msk spagetti sås över loafen.
- Täck och koka på HÖG i 2 1/2 till 3 timmar eller på LOW i 5 till 6 timmar, eller tills juicerna är klara. Topplök med ostskivor, överlappande och fortsätt att laga mat (vrid till HÖG om det behövs) i 15 till 25 minuter längre.
- Använd ändar av folie för att lyfta köttfärs och överföra till en serveringsfat.
Du kanske också gillar
Tex-Mex köttfärs
Southwestern Style Meat Loaf
Hot 'n Sweet Pepper and Onion Meat Loaf
Familj Favorit Meat Loaf
Cheddar-Spenat Meatloaf
Basic köttfärs med grillflavor
Creole Meat Loaf
Cajun kryddat köttfärs
Fler recept
Slow Cooker American Chop Suey
Svenska kålrullar
Hungarian-Style Kål Rolls
Ground Beef och Black Bean Chili
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 433 |
| Totalt fett | 17 g |
| Mättat fett | 6 g |
| Omättat fett | 7 g |
| Kolesterol | 214 mg |
| Natrium | 794 mg |
| kolhydrater | 24 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 42 g |