Southwestern Style Meat Loaf

Denna kryddade köttfärs har Southwestern - eller Tex-Mex-smaker. Det är utsökt serverat med en tjock salsa eller traditionell mexikansk toppings, såsom guacamole, koriander eller gräddfil.

Servera köttfärs med potatis eller mexikanskt ris . Tillsätt refried bönor för en fantastisk familjemål. Använd gärna griskött eller mer nötkött i stället för kalvkött.

Relaterade recept
Tex-Mex köttfärs
Glasat Bacon-Wrapped Meat Loaf

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Värm ugnen till 350 F (180 C / Gas 4).
  2. I en stor skål kombineras nötköttet (eller mer nötkött eller magert fläsk), ägget, brödsmulorna, oliverna, chilipeppar, majs, 1/2 kopp salsa, lökpulver, vitlökspulver, peppar och salt. Blanda lätt tills blandat. En trådpotatismasher fungerar bra för att blanda köttfärs eller använda händerna.
  3. Packa blandningen i en kakspanna och baka i den förvärmda ugnen i ca 1 timme och 15 minuter.
  1. Överst med extra salsa och / eller överlappa 3 eller 4 skivor ost på brödet och fortsätt bakning tills osten har smält.

Serverar 8.

Tips och variationer

Mer

Grillad köttfärs

Parmesan köttfärs

Köttfärs med grillglas