Kyckling och rödbönschili

Detta läckra, välskött chilirecept är gjord med kycklingbröst, grönsaker och konserverade röda bönor. Använd njurbönor eller små röda bönor i detta recept.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. I 5-kvarts nederländsk ugn eller vattenkokare över hög värme, i 1 msk varm olivolja, laga kyckling tills det är ömt, rör om ofta, ca 2 till 3 minuter. Med slitssked, ta bort kyckling till skålen; kyla tills det är klart att lägga tillbaka till chili.
  2. Tillsätt smör till samma pan över medium värme; koka gröna och röda paprika, lök och vitlök tills grönsaker är ömma, rör om ibland.
  3. Rör i chilipulver och kummin; laga 1 minut. Rör i njurbönor med deras vätska, tomater med vätska, tomatpuré, gröna chili peppar, vatten, socker och mald paprika. över hög värme, värme till kokning. Minska värmen till låg; simma, avtäckt, i cirka 25 till 30 minuter, omblandning ibland.
  1. Lägg kycklingen och värmen ordentligt.

Mer Chicken Chili

Slow Cooker Recept

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 1046
Totalt fett 40 g
Mättat fett 11 g
Omättat fett 16 g
Kolesterol 213 mg
Natrium 282 mg
kolhydrater 80 g
Kostfiber 23 g
Protein 91 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)