Cilantro och jalapeno paprika ger denna köttfärs lite värme och massor av bra smaker. Servera denna välsorterade köttfärs med ris eller potatismos för en fantastisk familjemjöl.
Vad du behöver
- 1 till 1 1/4 pounds extra magert nötkött
- 1/2 pund slipat fläsk
- 1 stort ägg
- 2/3 kopp ketchup, uppdelad
- 1 tsk chili pulver
- 1 skannad tesked salt
- dash peppar
- 2 msk finhackad koriander
- 1 vitlöksklyfta,
- krossad och finhackad
- 1/2 kopp finhackad rödlök
- 1/4 kopp finhackad paprika
- 1 till 2 matskedar malet jalapeno peppar
Hur man gör det
- Kombinera nötköttet, fläsk, ägg, 1/3 kopp ketchup, chilipulver, salt, peppar, koriander, vitlök, lök, paprika och jalapeno peppar.
- Blanda för att blanda grundligt. Packa in i en 9x5x3-tums brödkanna.
- Baka vid 350 ° i 1 timme.
- Sprid resterande 1/3 kopp ketchup över toppen och fortsätt tillagning i 15 till 20 minuter längre.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 410 |
| Totalt fett | 19 g |
| Mättat fett | 7 g |
| Omättat fett | 8 g |
| Kolesterol | 259 mg |
| Natrium | 805 mg |
| kolhydrater | 17 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 42 g |