Bacon och Cheddar Quiche

Denna baconcheddarquiche gör en fantastisk brunch eller lunchrätt. För en god brunch serverar du denna enkla quiche tillsammans med blandad färsk frukt eller en kastad sallad. Eller servera den med en kopp soppa för att fylla lunch eller middag.

Använd det medföljande bakverkreceptet eller ett fryst upptinat pajskal om du behöver skära tid.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Förbered skorpa för quiche. Blanda i mjöl och salt i en blandningsskål. Skär i kallt smör med en konditorivaror tills grova smulor bildas; tillsätt vatten, lite åt gången, tills deg håller ihop och bildar en boll. Form i en skiva, linda i plastfolie och kyl i ca 30 minuter.
  2. På en lättmjölkad yta med en mjölad rulle, rulla degen i en cirkel ca 12 tum i diameter. Montera deg i en 9-tums tallrik eller quiche pan. Trimma kanterna, lämna ett litet överhäng, ca 1/4 tum runt kanten. Prik degen med en gaffel. Linje med folie och fyll med torkade bönor eller pajvikter. ( Hur man förbereder en förbakad pajskaka ) Baka quiche skorpa i 10 minuter vid 375 °.
  1. I en liten skål, vispa ägg, mjölk, timjan och peppar. Häll i den bakade skorpan.
  2. Krumble bacon över toppen med den strimlade Cheddar-osten.
  3. Baka vid 375 ° i ca 30 minuter, eller tills kyllingfyllningen är inställd och toppen är lätt brunad.

Servera quiche med färska tomat kilar eller en kastad sallad.

Quiche serverar 8.

Du kanske också gillar

Mini Sausage Frittatas

Spicy korv och Cheddar Quiche

Broccoli och Ham Quiche Recept

Crustless Chard och Bacon Quiche

Super Easy Mini Pork Quiches

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 417
Totalt fett 33 g
Mättat fett 17 g
Omättat fett 11 g
Kolesterol 186 mg
Natrium 726 mg
kolhydrater 11 g
Kostfiber 1 g
Protein 19 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)