Dessa enkla crock potten kycklingbröst är kokta med svamp och en tjock och utsökt sås. Den sura gräddesåsen gör att denna långkokta kycklingrätt sticker ut.
Jag serverade kycklingen med fina nudlar, men pasta eller ris skulle också vara utmärkt.
Om din familj inte gillar svampar, skulle fläsk av kycklingsoppa och en annan grönsak vara ett bra alternativ. Frysta sparris eller kronärtskockshjärtor skulle vara bra i skålen, eller hålla det slätt utan extra grönsaker.
Relaterad
Lazy Crock Pot Pot Chicken with Mushrooms
Långkokare Söt och sur kyckling med ananas
Vad du behöver
- 6 till 8 kycklingbrösthalvor
- Dash av salt och peppar
- Dash of paprika
- 1/2 kopp torrt vitt vin
- 1 (10 1/2 oz.) Kan grädde med svamp soppa
- 8 uns skivad svamp
- 1 kopp gräddfil
- 1/4 kopp allmjölksmjöl
- Valfritt: persilja för garnering
Hur man gör det
- Stänk kycklingbrösten med salt, peppar och paprika. Placera i långsam spis.
- I en skål, kombinera vinet, kondenserad soppa och svampar; Blanda väl och häll sedan över kycklingen.
- Strö med mer paprika.
- Täck och koka på låg i 5 till 7 timmar, eller tills kycklingen är öm men inte för torr.
- Blanda gräddfil och mjöl tillsammans tills det är smidigt. lägg till Crock Pot . Fortsätt tillagning i ca 20 minuter längre, tills den är uppvärmd och förtjockad.
- Om såsen är för tjock, torka den med lite mjölk, grädde eller buljong.
- Servera med varmt kokt ris, äggnudlar eller pasta. Strö med färskhackad persilja, om så önskas.
Serverar 6 till 8.
variationer
Släpp ut svampen och byt ut kondenserad grädde av svamp soppa med grädde av kycklingsoppa eller grädde med kyckling med örter.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 1029 |
| Totalt fett | 60 g |
| Mättat fett | 18 g |
| Omättat fett | 23 g |
| Kolesterol | 331 mg |
| Natrium | 564 mg |
| kolhydrater | 13 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 102 g |