Bull Shot är en drink för förvärvad smak, en som du antingen kommer att älska eller hata. Även om det var en stor hit på 60-talet och 70-talet, gör Bull Shot en överraskande återkommande som det appellerar till drinkare som letar efter den retro-vibe.
Vad är Bull Shot? Tja, om du tar tomatsaften ut ur Bloody Mary och ersätt den med köttbuljong eller consommé, har du en Bull Shot. Precis som vår favoritbrunchdryck kan den kryddat och smakas efter din smak.
Du kanske till och med vill bli med Bull Shot fans som gillar det varmt på vintern. I den delen är det mycket som att dricka spikad soppa.
Vad du behöver
- 1 1/2 ounces
- vodka
- 3 ounces kylda
- nötkött bouillon eller biff konsommé
- Dash of
- citron juice
- 2 bindestreck
- Worcestershire sås
- 2 bindestreck
- Tabasco sås
- Nybakad peppar efter smak
- Selleri salt (valfritt)
- Citronkil för garnering
Hur man gör det
- Häll ingredienserna i en cocktailfyllare fylld med is.
- Skaka bra .
- Stam in i ett gammaldags glas fyllt med is.
- Topp med lite peppar.
Beef Bouillon eller Consommé?
Många Bull Shot-fans njuter av drinken med bra gammaldags Campbell's Beef Broth medan andra föredrar en bouillon eller consommé. Vad är skillnaden?
- Nötköttbuljong och bouillon är i huvudsak samma . Bouillon är fransk för buljong .
- Nötköttbuljong är gjord med kött medan nötköttbeståndet är gjord med ben.
- Beef consommé är en förtjockad soppa tillverkad av buljong .
- Några köttbuljonger (som den traditionella Campbell s) kan innehålla för mycket salt. Var försiktig i dina val.
Vilket ska du välja? Varje alternativ kommer att skapa en lite annorlunda dryck och det kommer att bli ett personligt val. Jag rekommenderar att prova det med både buljong och consommé för att se vilken du tycker mest om.
Hur stark är Bull Shot?
Om du söker en drink som kommer att värma dig är Bull Shot ett bra val. Det är varken den lättaste eller starkaste drycken och det finns något lugnande om denna härliga dryck som lägger till dess överklagande.
När det görs enligt detta recept har det ett alkoholinnehåll på cirka 14% ABV (28 bevis) . Det är bara tillräckligt för att värma benen och på grund av dess soppliknande smak, är det troligt att du inte kommer att ha för många.
Bull Shot är en Retro Dryck
Historien om Bull Shot började 1952 vid Detroits Caucus Club. Det var inte länge innan Hollywood-satsen fick vind av denna udda dryck och 1957 exploderade den på scenen.
Bull Shot var på något sätt inte en vanlig dryck, men av en eller annan anledning var det populärt under 1980-talet. Det var den här tiden med tre-martini-luncher och eleganta drycker som sedan har blivit återupplivade av TV-showet " Mad Men ", så hur kom en drink med köttbuljong (av alla saker) som en sådan hit?
Det är verkligen en av känslorna i dryckesvärlden som vi aldrig kan förklara. Bull Shot gjorde ett utseende på TV-showen " Dr. Kildare " på 60-talet och igen i 1971-filmen " A Clockwork Orange.
"Drycken var en del av populärkulturen och kanske det ensamma ledde till att den stod upp.
En läsare delade en gång en berättelse om att hennes föräldrar åtnjutit en Bull Shot medan de spelade på Chicago Bears-spel på 1960-talet. Och otaliga andra berättelser om denna konstiga drink kan hittas.
För någon udda orsak fungerade det och det fungerar fortfarande för drinkare som söker en touch av nostalgi i ett glas. Det är helt enkelt en av de intressanta och fascinerande dryckshistorierna som vi älskar att minnas.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 367 |
| Totalt fett | 10 g |
| Mättat fett | 3 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrium | 21.545 mg |
| kolhydrater | 36 g |
| Kostfiber | 6 g |
| Protein | 16 g |