Detta mångsidiga granatäpple ginger sås recept gör ett utmärkt tillskott till rostade fjäderfä och grillade skaldjur. Kryddig ingefära, tannisk granatäpplejuice och en röra syra äppelcidervinäger kombinerar för att göra den här kryddiga såsen ur pantryklammer inom några minuter, ett måste för underhållande sista minuten gäster.
Vad du behöver
- 2 koppar granatäpplejuice
- 1/4 kopp granulärt socker
- 1/4 kopp äppelcidervinäger
- 1 matsked plus 1 tesked finhackad ingefära
- 1/4 tesked malt svartpeppar
- 2 höja matskedar granatäpplefrön (tillval)
Hur man gör det
Hur man gör granatäpple ingefära sås:
Ta granatäpplen juice, socker, äppelcidervinäger, ingefära och svartpeppar till koka. Minska värmen något och låt det simma, avtäckt, i 10 minuter tills granatäpplen ingefära sås har minskat i volym med två tredjedelar. Rör granatäpplen frön i såsen, om så önskas, och servera den varm.
Detta granatäpple ginger sås recept gör 6 till 8 portioner.