Letar du efter enkla tofu recept? Här är en komplett lista över tofu recept .
Du kan äta dessa små panerade och stekta tofuspinnar på egen hand eller doppade i nästan alla slags sås: Ketchup, senap, grillsås eller en vegansk ranch dressing skulle alla vara läckra. Jag gillar också söt honung senap och Thai chili sås.
Bläddra ner för några fler roliga stekt tofu recept för att försöka.
Vad du behöver
- 1 block tofu (fast eller extra fast tofu, välpressad, ca 1 pund)
- 1/3 kopp sojasås
- 1/3 kopp teriyaki sås
- 1/4 kopp flytande sötningsmedel (använd lönnsirap, agave nektar eller brun ris sirap)
- 1 kopp brödsmulor (kryddat)
- olja för stekning
Hur man gör det
- Förbered först din tofu. Liksom de flesta veganska tofu recept, kommer den här smaken bäst om du trycker på tofu först. Detta gör att tofu kan absorbera mer av smakämnen och kryddor som du lägger till. Är du osäker på hur man gör det? Se den här enkla steg-för-steg-guiden: Hur man trycker på tofu.
- Skiv tofuen i önskade "finger" former, ca 1/2 tum bred och 1/2 tum tjock. Ordna tofu bitar i en bred, grund container
- I en liten skål, vispa ihop sojasås och teriyaki sås. Häll blandningen över tofuskivorna och låt marinera i minst en timme och upp till över natten. Ju längre desto bättre! Vrid tofu ibland för att säkerställa att alla sidor är väl belagda.
- Ta bort tofu från marinade och stek i olja över medium värme tills guldbrun på alla sidor. Avlägsna försiktigt från olja och låt överskott av olja dräneras på pappershanddukar.
- Servera dina stekta tofufinger med en doppsås, till exempel ketchup, grillsås, varm senap eller en asiatisk plommonsås. Njut av!
Mer Fried Tofu Recept:
Mer Vegetarisk och Vegan Tofu Recept:
- Hur man har tofu till frukost
- S ilken (mjuk) tofu: Vad ska man göra med det?
- Hur man använder tofu i vegetarisk stek
- Vegetarisk Tofu Chili
- Sött och surt Tofu med grönsaker
- Broccoli och Tofu i Vitlöksås
Se även: Mer enkla veganrecept