Vem behöver röra av en djupfrysare när du kan få smaklig kyckling från din ugn? Denna kyckling är belagd med lite smör och kryddat smulor, sedan bakas i en het ugn.
Använd en kombination av kycklingben och lår eller en uppskuren hel kyckling i receptet. Om du använder benfri kyckling blir baktiden kortare.
Stekt kyckling kunde inte vara lättare!
Vad du behöver
- 1 kyckling-friterad kyckling, ca 2 till 2 1/2 koppar, skuren i 8 stycken
- 1/2 kopp fin torr
- ströbröd
- 2 tsk salt
- 1 tesked paprika
- 1/4 tesked peppar
- 1/4 kopp vegetabilisk olja eller smält smör
Hur man gör det
- Värm ugnen till 425 F.
- Lätt olja en stor, ytlig bakpanna eller spraya den med oljespray.
- Kombinera brödsmulorna, saltet, paprika och peppar. Borsta varje bit kyckling med vegetabilisk olja eller smält smör och rulla sedan i smula blandning.
- Ordna kycklingbitarna i den färdiga bakpannan, skinnsidan uppåt.
- Baka de belagda kycklingbitarna i den förvärmda ugnen i ca 35 till 45 minuter, eller tills kycklingen är öm och juicer löper klart.
- Enligt USDA-riktlinjerna måste kyckling kokas till den minsta säkra temperaturen på 165 F (eller över). Använd en tillförlitlig mattermometer eller snabbläs termometer för att kontrollera om doneness. Sätt termometern i den tjockaste delen av kycklingen, inte vidrör ben eller gristel.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 475 |
| Totalt fett | 32 g |
| Mättat fett | 6 g |
| Omättat fett | 17 g |
| Kolesterol | 105 mg |
| Natrium | 1,361 mg |
| kolhydrater | 10 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 35 g |