Är smör Vegan?

Kort svar, nej, smör är inte vegan . Men om du frågar denna fråga har du förmodligen behov av mer information för att hjälpa dig att förstå varför smör inte är vegan, och beroende på varför du frågar kanske du behöver veta mer om vad exakt en vegan är, eller vad, exakt, smör är (eller vad det betyder när du hör eller ser orden "vegansk smör").

Vad är en Vegan?

En vegan är en person som inte äter någon mat som kom från ett djur.

Detta inkluderar naturligtvis kött, men det innehåller också ägg, mejeriprodukter och några andra animaliska biprodukter. Så, för att klargöra, äter veganer inte någon form av kött (nötkött, kyckling, fisk, räkor, hamburgare etc.), någon form av mejeriprodukter (mjölk, ost, smör, glass, etc.) eller någon mat innehållande dessa produkter, såsom pepperoni pizza, vanlig ost pizza, omeletter, ägg sallad, etc. Tänk på att detta är annorlunda än en vegetarian , som är någon som undviker alla djur kött, men brukar bruka ägg och mejeriprodukter.

Ordet vegan används också som ett adjektiv för att beskriva livsmedel som är fria från animaliska produkter och helt framställda av växter, såsom frukter, grönsaker, bönor, linser, helkorn och nötter och allt som gjorts av dessa livsmedel, såsom hummus , tofu och köttbyte .

Vad är smör?

Smör är gjord av grädde, vilket är den fetare delen av mjölken, som kommer från en ko.

Traditionellt är definitionen av smör mycket enkel och teoretiskt innehåller smör lite annat än grädden, men om du går till en livsmedelsbutik kommer du att se dussintals olika produkter märkta "smör". Eftersom livsmedelsproducenter lägger till så många olika livsmedelstillsatser, kemikalier och fyllmedel kan det vara lite förvirrande om vad exakt är vad.

Så, för att sammanfatta, eftersom smör kommer från grädde, som kommer från en ko, och veganer inte äter några produkter som kommer från djur, är det uppenbart att smör inte är vegan och bör undvikas av någon som äter en vegansk kost.

Så vad är "Vegan smör"?

När du hör eller ser ordet "veganskmjöl", är det lite av en missnöje och en stenografi för vad som verkligen diskuteras. Ett bättre och mer exakt namn skulle vara "vegansk ersättning för smör" eller en "vegansk smörliknande produkt". För att undvika denna förvirring betecknar många det som "vegansk margarin" , eftersom det är mer exakt.

Vegan smör är faktiskt inte smör. Det är inte tillverkat av mjölk eller grädde eller någon produkt som kommer från ett djur. Vanligtvis görs veganskmör med olja och andra ingredienser för att skapa en produkt som ser ut, verkar och smakar som smör, men är inte rent smör.