10 Läckra Turkiet Recept till Slow Cooker

Under de kallare månaderna på hösten och vintern låter inget bättre än goda måltider gjorda med färska eller kvarvarande kalkon. Och efter Thanksgiving och jul har du förmodligen ett överflöd av det kokta sortimentet.

Tina alltid kalkon och annat fjäderfä innan du börjar laga mat. Om kött eller fjäderfä inte töms helt, tar det längre tid att komma till en säker temperatur. Bakterier kan växa i temperaturer mellan 40 F och 140 F-"Riskzonen". Ett säkert sätt att tina fjäderfä är i kylskåpet, så försök att planera framåt.

Stora kött- eller fjäderfäköttar ska antingen skäras i halva eller i fjärdedelar, och det rekommenderas att stora skivor kokas högt i en timme eller två innan de byts till låga. Om du brinner köttet innan du lägger det till långsam spis är det inte nödvändigt att börja laga mat på högt. En stek större än 2 1/2 till 3 pund ska skäras i hälften.

Här är en lista över olika sätt att laga en kalkon i en långsam spis. De lagar mat under lång tid men behöver bara några minuter att förbereda sig.

• 01 av 10

  Chunky Turkey Chili (eller nötkött)

  Chili, det kalla väderläget, är vanligtvis tillverkat med nötkött, men mark kalkon gör en hälsosamare version. Den är smaklig toppad med strimlad ost och mogna oliver. Detta recept kan användas för kött. Detta recept går samman på cirka 20 minuter och kokar i ca sex timmar.

• 02 av 10

  Turkiet lår med vitt vin och vitlök

  Vitvin, vitlök och persilja klä upp benfria kalkonlår för en sofistikerad middag precis utanför crockpotten. Servera med vildt ris, kryddade färska gröna bönor och varmt franskt bröd. Och glöm inte att ta med det vita vinet till bordet.

• 03 av 10

  Island Grillad Turkiet Ben

  För en oslagbar ta på kalkon, försök dessa grillade kalkonben . En sötgranssås med ananas ger dem en smak av tropiska öar. Servera med pasta eller ris och en frisk grön grönsak.

• 04 av 10

  Turkiet Ris Soppa Med Tomater

  Soup låter så tilltalande på hösten och vintern, och med en långsam spis gör den så lätt. Receptet tar bara fem minuter att sätta ihop och sedan laga mat i ca sex timmar. Denna blandning av ris, kalkon, tomater, morötter, selleri, majs och bacon fyller nog att vara en måltid. Lägg till hantverksmässigt bröd och du är helt uppsatt.

• 05 av 10

  Turkiet Byggsoppa

  Denna starka soppa är ett bra sätt att använda kvarvarande kalkon. Bygg, lök, selleri, morötter och kryddor gör det till en tillfredsställande men något lätt måltid efter alla festmåltid på Thanksgiving.

• 06 av 10

  Turkiet Taco Soup

  Du kan använda antingen malet nötkött eller markkalkon i detta läckra sopprecept . Bönor, majs, tomater, chili och taco kryddor lägger till en smakbit. Topp med tortillaplädder och strimlad ost och servera med uppvärmda tortillor.

• 07 av 10

  Turkiet Bröst och Dressing

  För en super lätt ta en traditionell Thanksgiving middag, prova detta recept för kalkon och dressing gjord i en crockpot. Du kan få det klart för matlagning på 10 minuter och sedan få resten av måltiden förberedd medan den lagar mat i sju timmar. Servera med traditionella Thanksgiving-sidor.

• 08 av 10

  Kalkonbröst

  Börja med ett helt upptinat och ostoppat kalkonbröst för detta lätta recept . Det tar cirka 10 minuter att förbereda och åtta timmar att laga mat i en långsam spis. Servera med potatis, dressing och en varm grönsak för en tillfredsställande familjen måltid på hösten eller vintern.

• 09 av 10

  Turkiet Pie

  Kyckling eller kycklingpott är en otrolig komfortmat, och det kan inte vara lättare att göra det i en långsam spis. Lök, potatis och frysta blandade grönsaker gör en god version, som kan göras med antingen kokt kalkon eller kyckling. När pajfyllningen är klar fyller du på skorpan i ugnen.

• 10 av 10

  Turkiet Tetrazzini

  Denna festrätt är lätt att göra när du använder den långsamma ugnen. Kokt kalkon, spaghetti, svamp, pimiento, cheddarost, lök, kräm med kycklingsoppa och kryddor kombinerar för att göra en utsökt maträtt . Servera med vitt vin och varmt hantverksbröd för en lätt men elegant middag.