Detta är en enkel kalkon och ris gryta, och det är ett utmärkt sätt att använda kvarvarande kalkon. Om du råkar ha kvar kalkonsås, lägg till sås blandningen.
Den kondenserade soppan gör receptet enkelt och bekvämt. Använd grädde av selleri eller grädde med svamp soppa.
Du kan också toppa denna lätta gryta med lite strimlad cheddarost precis innan det är klart att baka. Se fler tilläggsidéer och variationer under receptet.
Vad du behöver
- 2 koppar
- kokt kalkon , tärnad
- 2 koppar kokt ris
- 1/4 kopp finhackad grön paprika
- 1/2 kopp fint
- hackad lök
- 1 burk (3 till 4 uns) skivad svamp, dränerad, valfri
- 1 burk (10 3/4 ounces)
- kondenserad grädde med svamp soppa eller selleri selleri
- 1/4 tsk vitlökspulver, eller smaka på
- salt och nymalt svartpeppar, efter smak
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 350 °. Kombinera alla ingredienser i en stor skål.
- Sked blandningen i en smurt 1 1/2-kvarts gryta skålen ; täck och baka 30 till 40 minuter tills bubbla.
variationer
- För ytterligare färg och smak, lägg till 1 liten burk av tömd och tärad pimiento eller några matskedar finhackad röd paprika.
- För en smörgås med smörgås, kombinera 1 kopp mjuka smörbrödsmjöl med 2 matsked smält smör. Strö över grytan innan du bakar.
- Gör grytan med kaklat kyckling i stället för kalkon.
- Lägg till några matskedar bacon.
- Torka över grytan med rostade mandlar innan du är klar.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 1172 |
| Totalt fett | 39 g |
| Mättat fett | 10 g |
| Omättat fett | 13 g |
| Kolesterol | 452 mg |
| Natrium | 1,066 mg |
| kolhydrater | 55 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 142 g |