10 Deliciously Easy Chinese Chicken Stir-Fry Recept

En kycklingssteg är perfekt för upptagna veckodagar. Du kan göra en snabb måltid för familjen genom att kasta kyckling och grönsaker i en stekpanna med en sås. Innan du vet det är en hälsosam, utsökt middag redo. För att hjälpa dig, har vi samlat några av våra favoritfyllningar med kycklingssteg.

Medan det är vanligt att använda kycklingbröst för stekning, lår eller ett helt skurat kycklingsarbete. För att se till att dina kycklingkockar jämnt skär den i likformiga delar, marinera för att tenderera och lägg bitarna i plattan i wok eller stekpannan.

• 01 av 10

  Kung Pao kyckling

  Kung pao kyckling är en favorit order för kinesisk takeout och det är förvånansvärt lätt att göra hemma. Det här receptet är hälsosammare eftersom kycklingen är stekad i stället för friterad, vilket minskar fettinnehållet.

  Receptet innehåller röda chili peppar och Szechuan pepparkorn för att ge det ett gott krydda. Marinaden är lätt, vilket kräver bara fyra ingredienser och 25 minuter.

  Medan du väntar, stek eller skålar receptens jordnötter. Om du vill frityra jordnötterna, starta dem i kall olja. Detta kommer att göra jordnötterna crunchier och minska risken för överkokning dem.

• 02 av 10

  Moo Goo Gai Pan

  En annan populär kinesisk restaurangrätt, moo goo gai pan är fantastisk när den görs från början. Det är en stor kyckling- och svampskål som bygger på vanliga ingredienser som finns i kinesisk matlagning.

  För detta recept ska du marinera kycklingen i en soja och ris vinblandning. Plocka upp några hela svamp, ingefära, kryddnejlika, bambuskott och vattenkastanjer. Såsen har en kycklingstock och en ostronsåsbas och hela skålen kommer ihop med en slående smak.

• 03 av 10

  Ultimate Chicken Stir-Fry

  Kyckling och cashewnötter är en perfekt parning och det här fräschreceptet är en fantastisk introduktion. Om du inte har kyckling till hands fungerar det också bra med nötkött.

  Du börjar med att rosta cashewnötterna och rör sedan på kycklingen. Den vegetabiliska blandningen av dina favorit svampar, morötter och vatten kastanjer är också stekt stekt. Därifrån är det en enkel fråga om att steka allt med en smaklig sås chiliolja, vitlök, ingefära och sojasås.

• 04 av 10

  Vitlök Kyckling Stir-Fry

  Det tar bara några minuter att faktiskt laga den här läckra vitlökens kycklingssteg. Det kräver mycket färre ingredienser än många andra kinesiska recept, så även prep är en bris.

  För att laga det här receptet börjar du med en kort marinaden av kycklingbröst i en blandning av sojasås och sherry. Lägg till det på wok med färsk vitlök och gröna lök. Efter några minuter lägger du till chili-pasta såsen och rör-lite det lite mer. Servera det med ris och din snabba måltid är klar.

• 05 av 10

  Cashew Chicken

  Rostad cashewnötter lägger den sista handen i denna kyckling- och grönsakssteg . Det ger skålen en nutty arom och crunchy konsistens som accentueras med en ledtråd av ingefära, vitlök och grönlök.

  Såsen är en kombination av mörka sojaprodukter och hoisinsåsar. Hoisin hjälper det här receptet att sticka ut från resten och kompletterar den läckra stekpannan. Du kan hitta hoisinsås i stora stormarknader samt marknader med specialisering i kinesiska och asiatiska rätter.

• 06 av 10

  Fusion Chicken och Asparges

  Varför inte prova en fusionsrätt som denna kyckling och sparris recept ? Den innehåller kinesiska och thailändska ingredienser och är utmärkt med potstickers och thailändsk ris.

  Den sås som används i detta recept kombinerar thailändsk chili pasta, fisksås, svartbönsås och oststersås med kycklinglager för balans. Kycklingen är friterad och asparges, vitlök, ingefära och Serrano paprika är stekta med såsen. Det är överraskande enkelt, men smaken är otroligt komplex.

• 07 av 10

  Chengdu Chicken

  Denna kryddiga maträtt är uppkallad efter huvudstaden i Sichuan-provinsen i västra Kina. Den har chiliböna pasta, som är gjord med jäsad sojabönor och krossad chili och det ger snabbt vilken mat som helst en liten zing.

  Liksom många kyckling-friteringsrecept måste kycklingen marinera i en soja-vin-oljeblandning. Du kommer också att älska grönsaksblandningen, som lägger till spenat i klassisk scallion, kryddnejlika och ingefära kombination. Det är definitivt ett unikt recept, men en rolig du måste försöka.

• 08 av 10

  Leftover Chicken Stir-Fry

  Letar du efter ett snabbt sätt att använda kvarvarande kyckling eller kalkon? Detta är receptet för dig och det är egentligen ett bra kinesiskt stekpanna recept för nybörjare.

  Ingredienslistan kräver inte många specialiteter som finns i andra recept. Om du har sojasås och sesamolja är du inställd. Plocka upp lite barnmjöl, hugg lite vitlök och skära upp en paprika. Hela skålen tar bara fem minuter att prep och 10 för att laga mat, vilket innebär att middagen kommer att vara klar på nolltid alls.

• 09 av 10

  Mongolisk kyckling

  För ett annat unikt recept som är säker på att behaga familjen, prova hans mongoliska kyckling . För att slutföra måltiden serverar du den med en ångad grön grönsak och tjocka nudlar med stek i sojasås och socker.

  Vad är speciellt med receptet? Ostssås ger smak åt marinaden medan hoisinsås ger en söt och kryddig smak till stekfrissås. Du behöver också mungbönspiror, vilket är en annan rolig sak att lägga till din lista för den asiatiska marknaden.

• 10 av 10

  Chicken Mango Stir-Fry

  När du är på humör för något livligt och verkligen unikt, är kycklingmango stir-fry ett fantastiskt val. Det är ett bra sätt att föra frukt till en kinesisk maträtt.

  Detta recept har en smak av tropisk mangofrukt och stjärnanis. Cider vinäger och ketchup är två av dess mer ovanliga ingredienser, men du behöver också rostade pekannötter och en kvist eller två av koriander. Det är verkligen en äventyrlig måltid, och vi behöver alla en av dem från tid till annan.