I hela Storbritannien och Irland är den fullständiga frukosten känd. Det är inte nu ätit varje dag men sparas för helger och semestrar. Begreppet fullt kommer från det faktum att frukosten är väl, full av olika matvaror som du kan läsa om nedan. Full frukost serveras, som du kan förvänta dig vid frukost men är också populär under hela dagen, och ersätter ofta lunch. Sällan äts det varje dag i veckan, reserverad istället för helgen eller på semester i hotell och bed and breakfast, där ingen vistelse skulle vara komplett utan en.
Frukosten kan börja med apelsinjuice, flingor, stuvade eller färska frukter men hjärtat av den fullständiga frukosten är bacon och ägg, åtskilda med korv, grillad tomat , svamp, te, rostat bröd och marmelad.
Varje land i Storbritannien och Irland har också sitt val av ackompanjemang. Det är upp till individen hur mycket de vill ha på sin tallrik och deras preferenser. Du kan hitta följande:
- En engelsk frukost kan ha svart pudding , bakade bönor och stekt bröd.
- En Full Scottish , som ovan men kan också ha Potatis Scones ( Tattie Scones ), Haggis och Oatcakes.
- En full irländare - igen, som ovan men kan också ha soda bröd .
- En fullständig walisisk - Laver bröd eller laver kakor. Dessa är varken bröd eller kakor men gjorda med tång, kakttangarna kokta med havregryn.
- En Ulster Fry är inte annorlunda än en helt engelsk men kan också ha sodabröd och serveras igen under hela dagen.
Frukostens ursprung är oklart och tros ha sitt ursprung i England på landsbygden som en hållbar måltid för att bära arbetstagare genom en lång morgon.
Andra namn för frukost
Även om en "Full Breakfast" är allmänt känd och förstått används andra termer som inkluderar: A Fry Up, A Full Monty och i Irland kallas det ibland som en Chub.
Och att dricka?
En kopp te är en populär och traditionell dryck med frukost, liksom kaffe.
Andra populära rätter för en traditionell frukost
Som om all den maten inte räcker enligt en rapport från Market Kitchen finns det upp till 40 utbytbara föremål i en brittisk och irländsk frukost:
Korv, bacon, ägg (krypterad / smörgad / rubbad / pocherad ägg / stekt), svartpudding, äggigbröd, krumpor, kippers, bubbla och squeak , jolly boys (pannkakor), lökar (stekt eller ringar) corned beef hash, devilled njurar , kedgeree, omelett, stekt bröd, rostat bröd, Derbyshire havrekakor, engelska muffins, tomater (grillad, stekt), svamp, hash browns, bakade bönor , potatisscones / tattiescones, Arbroath smokies, bannocks, butteries / rowies roll), sill, haggis, Lorne (kvadratisk skotsk) korv, laverbröd, Penclawdd-kockar, Glamorgan (vegetarisk) korv, Crempog ( walisiska pannkakor ), hvetebröd , potatisfarl och potatispannkakor.