Dessa recept kommer att introducera din flingkock till grekisk matlagning på ett roligt sätt. Vikning av klassiska ostpannor, formning av köksvridningar och drizzlingfrukt med honung är bland de färdigheter som barnen kommer att älska att använda!
Hemma gör vi vanligtvis dessa till ringar eller spiralformer, men de kan enkelt formas till någon form av kreativa händer. Eftersom kakorna är små och degens remsor är roliga att arbeta med, har barnen en bra tid att komma på sina egna former.
Olika än de mer kända "ostpajorna" gjorda med phyllodeg, det här är en läcker paj som liknar en quiche, gjord med fetaost , ägg och yoghurt. Mycket lätt att göra, servera vid rumstemperatur.
För att göra detta så äkta som möjligt, använd god grekisk ansträngd yoghurt och en grekisk honung. Timjan honung är mitt val, men det finns många underbara sorter av grekisk honung inklusive kastanj, gran, vildblomma, tall, apelsinblomma och andra. En enkel drizzle honung över en skål med yoghurt gör det inte bara en underbar maträtt som är representativ för grekiska smaker utan också lätt och gott.
Ingen honung? Tillsätt yoghurt med konserver och (eventuellt) rostade mandlar.
Pasta Flora är lätt att göra som framgår av bilden av en tårta som gjorts av ett team av unga kockar (förskole- och grundskolare). Fantastisk!
06 av 08
Apelsiner med honung N. Gaifyllia Färsk frukt är en favorit grekisk efterrätt, sött mellanmål och ett bra komplement till frukostbordet. Det är läckert serverat ensamt, men du kan klä upp det med en duggregn av fantastisk grekisk honung. Oavsett om du skär orangorna eller dela dem i bitar, lägger detta 1-2-3 recept (ett steg, två ingredienser, tre minuter) en härlig touch.
07 av 08
Sesam Honey Spread - Tahinomelo Steve Outram / Getty Images En enkel och lätt kombination av honung och tahini, det här receptet har ingen kalorier än jordnötssmör, och det är friskt och gott. Prova att sprida tahinomelo på fullkornsbröd eller rostat bröd, eller i en smörgås med skivor banan.
08 av 08
Tomater och feta på grillat bröd - Riganatha David Marsden / Getty Images En grekisk bruschetta , om du vill, det här är mycket snabbt och enkelt, och innehåller de klassiska grekiska smakerna av olivolja, tomater, fetaost och oregano. För att använda detta recept för ett skolprojekt kan torrt toast, rusks eller till och med kakor användas istället för grillat bröd.