Top 10 Vinäger Grillsås Recept

Vinägerbaserade grillsåser kommer i ett stort antal sorter och de flesta som använder och älskar dessa såser är ganska militanta om hur de ska vara förberedda. Vissa kommer med tomat, andra med senap, några är kryddiga varma medan andra inte är. En sak för säker, en bra ättika grillsås bör ge mat (särskilt fläsk) en smakfull smak. Om du gillar den rika smaken så är det såserna för dig. Som jag sa är det här fantastiska såser för någon form av grillfläsk men är bra för så många saker. Experiment och jag lovar att du inte blir besviken.

• 01 av 10

  Piemonte Grillsås

  Detta är den traditionella grillsås från Piemonte-regionen, täcker den västra delen av Carolinas. Denna region drar fläskland och denna grillsås gjordes speciellt för det rökiga fläskköttet. Medan denna sås kan och ofta blandas med köttet, serveras det mer traditionellt på sidan så att varje person kan lägga till så mycket eller så lite som önskan.

• 02 av 10

  Södra Vinägersås

  Traditionella södra vinäger såser är tunna och vattna. Detta gör att köttet (fläsk) kan absorbera smakerna utan en tung beläggning av sås. Denna sås ger fläsken en smörig konsistens och en smakfull smak. Klassisk i stil, denna ättika sås använder ingen tomat, vilket gör det väldigt traditionellt.

• 03 av 10

  Bästa Odds Pulled Pork Sauce

  Denna dras grissås kan bastas på fläsk medan det röker, läggs till när fläsken dras. Det tillägger att tårta smak som är perfekt för rökt fläsk och är min bästa odds recept för framgång.

• 04 av 10

  Bästa Odds Pulled Pork Table Sauce

  Traditionell drakt fläskgrill kommer med såsen på sidan. Du får smaksättning av vinäger och en enkel kombination av smaker. Om du vill sparka upp värmen i denna sås, lägg till lite extra cayenne.

• 05 av 10

  North Carolina BBQ Kycklingsås

  Vill du ha ett snabbt och enkelt sätt att göra grill? Ersätt kyckling för fläsk. Det röker snabbare och är snabbare att dra. Denna grillsås lägger till de perfekta smakerna för att göra rökt kyckling till Carolina-stilgrill.

• 06 av 10

  Tar-Heel BBQ sås

  Detta recept från sena Rev. Frank Purvis från Hassel, North Carolina är en utmärkt sås för Pulled Pork . Detta recept gör ett stort parti, men det håller sig bra i kylskåpet i flera veckor.

• 07 av 10

  Wicker's BBQ sås

  Denna ättika-baserade grillsås baserad på receptet som används vid Wicker's BBQ i Missouri. Den smakliga kombinationen av kryddor gör det till en perfekt grillsås för fläsk eller rökt kyckling.

• 08 av 10

  Robert Murchs södra grillsås

  Robert Murch skickade mig detta recept på Southern Barbecue Sauce med lite av allt. Genom att kombinera ättika, senap och ketchup är denna sås perfekt för nästan allt som kommer ut ur rökaren eller utanför grillen.

• 09 av 10

  Cornell grillad kycklingsås

  Denna grillsås från Cornell Universitys Farm Home Extension går tillbaka till 1950-talet. Denna sås utformades för att ge kyckling en spark och är den perfekta grillsås för alla slag eller kyckling om det är grillat eller rökt.

• 10 av 10

  Harrison Lee Bar-B-Que sås

  Harrisons grillsås är starkt beroende av vinägerna men lägger till lite senap och tomat för att göra det till en perfekt sås för allting. Denna sås är kryddig och perfekt för den som vill ha en "varm" grill.