01 av 04
Underbara vägar med plommon Savory and Sweet
Brittiska Victoria Plommon. Elaine Lemm En av glädjen i sensommaren är ankomsten av läckra brittiska plommon. De börjar dyka upp i slutet av juli och fortsätter till hösten. Det finns många sorter att välja mellan under hela säsongen - med Victorias som den goda allroundaren. Alla sorter är tjocka, saftiga och fungerar lika bra som söta rätter. Plommon, när den kokas ökar i surhet vilket gör dem perfekta med mer fet kött som fläsk och anka. Ditch äppelsås och försök att göra med färska brittiska plommon, en riktig behandling.
Utan tvekan är plommon mest kända för sina huvudroller i pajer, smulor, kakor och tårtor. Det är här där de lyser. På de följande sidorna hittar du några av de klassiska recepten för att använda dem i söta recept, inklusive ett traditionellt syltrecept.
Oavsett hur du väljer att använda dem är de läckra.
02 av 04
Classic Plum och Almond Cream Tart Recept
Foto © getty bilder Vilket äktenskap när plommon sätts ihop med mandel. I denna klassiska tårta dansar de vackert tillsammans, plommon sitter batherd i en härlig frangipan (mandelkräm). Receptet använder en blöta bakverk, bakverket tar evigt att göra så det är bra att köpa färdiga. Detta recept fungerar så bra och väl värt ett försök om du har färska, säsongsbetonade plommon.
03 av 04
Plommon och Ginger Jam Recept
Delicious Home Made Jam. Copyright Elaine Lemm När plommon är i säsong och det finns ett överflöd tillgängligt, är ett av de bästa sätten att bevara dem i en sylt eller en chutney. Detta recept lånar en favorit ingrediens i chutney - ingefära. Plommon och ingefära fungerar så bra tillsammans och skapar en sylt med lite spark till den. Om du vill göra en enkel plommon sylt, lämna bara in ingefära. Det är lika enkelt som det.
04 av 04
Easy Plum Relish Recept
Plommonrecept. Getty Images Här är ett välsmakande plommonrecept som ger ut det bästa i plommon när det kokas med kanel. Det resulterande receptet har en riktig värme åt det.