Alla har sin bild av Halloween, och maten serveras, och det innebär ofta en hel del pumpor och skumma "spöklika" livsmedel med spöken och ghouls överallt i överflöd.
Men i Irland, när man firar den 31 oktober, är det inte bara Halloween att överväga, för närvarande finns det också Samhain, den irländsk-keltiska festivalen för de döda som hålls på tröskeln till den 1 november.
Festivalen verkar ha blivit gobbled upp av Halloween, men en irländsk Samhain är fortfarande mycket bevis i hela landet.
Bernd Biege, skribenten på alla saker, irländare berättar för oss den 1 november var traditionellt känt som Samhain , översatt bokstavligen "sommarens slut" och uttalade något som sow-en och var slutet av det keltiska året och början på vintern. Samhain ansågs vara en tid för reflektion, och tydligen del av en ibland förvirrande tradition.
Livsmedel som serveras i Irland vid denna tidpunkt är mer än hittades i andra länder, och en av de mest populära är Barm Brack eller Barnbrack som det också är känt. Det här är ett fruktpiggat bröd och bakat med andra små föremål inuti som en ring som betyder att du skulle hitta sann kärlek och gifta dig, en timble menade att du tyvärr aldrig skulle gifta dig, en trasa förutsagde fattigdom och ett mynt du skulle vara rik på. Varje familjemedlem skulle, som du kan tänka dig, välja sin del med omsorg.
Idag säljer även stormarknader brödet, och den enda charmen du hittar inom är vanligtvis bara ringen.
Traditionellt spelade säsongsbetonad mat en stor roll i Samhain som dagen är slutet av oktober och början av november, då skörden var i och mat rikligt. Men när Samhain så småningom blev känd som All Hallows eller All Saints Day, var det inte tillåtet att äta kött, så maten blev så vegetarisk.
Traditionella irländska recept perfekt för Samhain.
- Colcannon - en maträtt med potatismos med kål och Kale och vårlök (scallions). Vanligtvis serveras som en maträtt.
- Irländsk Stew - exakt som det säger, det här är Irlands favoritgryta och gjord av världsklass lamm.
- Soda Bröd - det allestädes närvarande bröd som serveras i hela Irland norr och söder.
- Boxty - Irländska potatis kakor vanligtvis kokta på en grill.
- Soulkakor - små, söta kakor eller tårtor som ofta fylls med frukt och ibland görs som en enkel shortbread. Kakorna gjordes som en gåva till de dödas ande.
- Irish Champ - inte till skillnad från Colcannon ovan men utan kål eller Kale.
- Barm Brack - beskriven ovan, den frukt-studded tårta som innehåller charmar för att förutsäga sökarens framtid.
- Nötkött och Guinness Pie - En djup, hjärtlig paj fylld med nötköttmatlagning i irländsk Guinness, en riktig klassiker och perfekt för vädret runt Halloween och Samhain.