Detta är ett mycket enkelt fudge recept med förångad mjölk , och chips som ger raves. Det är ett klassiskt recept som ofta efterfrågas. Instruktioner ges också för smörskotch och mint smaker.
Vad du behöver
- 2 matskedar smör eller margarin
- 2/3 kopp avdunstad mjölk
- 1-1 / 2 koppar granulerat socker
- 1/4 tesked salt
- 2 koppar (4 uns) miniatyr marshmallows
- 1-1 / 2 koppar (9 ounces) semisweet chokladflis
- 1/2 kopp hackad pekannötter eller valnötter, valfritt
- 1 tsk vanilj extrakt
Hur man gör det
Kombinera smör eller margarin, förångad mjölk , socker och salt i en medium, kraftig kastrull. Koka till en fullkylning över medelvärme, omrör hela tiden. Koka omrör hela tiden i 4 till 5 minuter. Avlägsna från värme.
Rör i, chips, och. Stir kraftigt i 1 minut eller tills marshmallows smälts. Häll i en förpackad 8-tums fyrkantig bakpanna. Chill tills fast.
Mjölkchokladfudge: Byt ut 2 koppar mjölkchokladflis för halvkaka chokladflis.
Butterscotch fudge: Ersätt 1-2 / 3 koppar smörskott-smaksatta chips för halvpipa chips.
Mint chokladfudge : Ersätt 1-1 / 2 koppar mint-chokladflis för semisweet chips.
Utbyte: 3 dussin bitar
Per styck: 73 cal .; 1 g pro .; 12 g karb. 3 g fett (2 mätt, 1 monounsat, 0 polyunsat.); 2 mg kol .; 17 mg sod. 0 g fiber; 36 procent kalorier från fett.
Recept Källa: Nötkött Indunstad Mjölk
Reprinted with permission.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 105 |
| Totalt fett | 5 g |
| Mättat fett | 2 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Natrium | 14 mg |
| kolhydrater | 15 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |