Hur mycket koffein är i grönt te?

Även om det är en vanlig myt att grönt te är naturligt koffeinfritt, innehåller grönt te koffein .

Det korta svaret är att en kopp rent grönt te innehåller vanligen cirka 25 milligram koffein per 8-ounce servering . Detta anses vara en låg mängd koffein. Det är ungefär 1/4 mängden koffein du hittar i en vanlig kopp kaffe och ungefär 1/2 mängden koffein du hittar i en typisk kopp svart te.

Ju mer komplexa (och fullständigt) svaret är att mängden koffein i grönt te varierar från typ till typ och grönt te kan innehålla var som helst från 12 mg koffein till 75 mg koffein eller till och med mer för vissa typer av Matcha Green Tea och andra pulveriserade gröna teer. Det finns många faktorer som påverkar graden av koffein i te , inklusive grönt te.

För en viss uppfattning om variansen av koffeinhalter i grönt te, här är några exempel på koffeinmätningar som anges i The Journal of Food Science. Alla prover gjordes av åtta ounce vatten per två gram torrt grönt te, bryggt i tre minuter:

På samma sätt ser du mycket variation i kommersiellt tillgängliga teedrycker, såsom flaskdrycker eller drycker som är tillagade i kaffebyggnader eller tebutiker.

Här är några prover som publicerats av producenter av olika gröna tedrycker:

Det här är bara en liten provtagning, och det är självklart beroende av många variabler (typ te, andel vatten till te, närvaro / frånvaron av andra ingredienser, serveringsstorlek, bryggtid, etc.). Att förutse den exakta mängden koffein i ett givet grönt te är mycket svårt, väldigt få företag publicerar sina koffeinnivåer och du kan inte noggrant testa det utan labutrustning.

Men om du vill undvika koffein i grönt te kan du minska koffein i din gröna te med dessa tekniker:

* Om du vill ha en koffeinfri "te" med en smak som är ungefär lika med grönt te, föreslår vi en koffeinfri örtte / tisan som jiaogulan, grön rooibos eller citronbalsam.