Blue Cheese T-Bone Steaks

Det finns bara något om kombinationen av en saftig biff och god blå ost. Det här enkla receptet är ett utmärkt sätt att klä upp ett t-ben.

Vad du behöver

Hur man gör det

Stänk stek med salt och peppar och låt dem sitta vid rumstemperatur i 30 minuter. Sauté lök i smör och olja över en medium låg värme tills de är mjuka och börjar brinna. Vrid värmen upp till medelhög och tillsätt rött vin. Koka tills det mesta av vätskan har avdunstat. Avlägsna från värme. Förvärm grillen. Grill biffar i ca 5 till 6 minuter per sida eller tills de når önskad doneness.

Ta bort från grill och topp med ost och lök.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 733
Totalt fett 41 g
Mättat fett 20 g
Omättat fett 15 g
Kolesterol 268 mg
Natrium 2.259 mg
kolhydrater 8 g
Kostfiber 1 g
Protein 77 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)