Om du trodde bönor var ett hälsosamt val, tänk igen! Tja, de kan naturligtvis, men inte bakade bönor, vanligtvis. Butiken köpte bakade bönor brukar förberedas med en chockerande mängd socker (tro mig inte? Läs etiketten!).
Hemlagade bakade bönor recept är vanligtvis förberedda med lönnsocker eller melass (eller båda), och så har lite raffinerat socker i dem. Trots sitt namn behöver bakade bönor inte alltid bakas i ugnen. De kan kokas med kokplattor, bakas på en varm täckt grill, och vegetariska och veganska bakade bönor fungerar särskilt bra i en crockpot eller långsam spis. Och naturligtvis är bönor en stor källa till protein för vegetarianer .
Läs vidare på några av de bästa sätten att laga hemlagade köttfria bakade bönor. Alla dessa recept är vegetarianer och veganer , och om du använder en glutenfri vegetabilisk buljong när du lagar mat, ska de vara glutenfria också.
01 av 05
Basic bakade bönor i Crockpot Vegetarisk bakade bönor i crockpot - vegan och glutenfri !. Bob Ingelhart / Getty Images Vegetarisk bakade bönor är bäst långsamkokta, och vad bättre sätt att göra det än i ole 'crockpot? Så ta ut det, damm av det om det behövs, och gör en dubbel sats av dessa läckra och enkla hemlagade bakade bönor. Receptet kräver torkade bönor, lök, ketchup och tomatsås, och eftersom allt är färskt, är det vegetarian, vegan och glutenfritt recept.
02 av 05
Easy Meatless Boston Bakade Bönor För ett klassiskt homecooked köttfritt bakat bönorrecept, börja här. Denna version kokas på traditionellt sätt i ugnen i en smakfull sås tomatpuré, melass, lite vitlök och senap. Om du vill försöka lägga till en "hemlig ingrediens", kan jag lägga till några droppar flytande rök för extra smak. Kock Don lämnade en recension och sa att han älskade det här "utmärkta" receptet och perked upp det med lite rökt paprika.
Bakade bönor och korn är den perfekta kombinationen. Cheviness av korn motverkar smält-i-mun-munnen sötma i de bakade bönorna. Och självklart får du sträcka din dollar med några hjärt-friska och smutsiga hela korn. Med mindre än ett gram per portion är detta också ett nästan fettfritt och vegansk recept. Se även: Mer friska högfiber bygg recept
04 av 05
Söta ananas bakade bönor Bönor, ananas, grillsås och lönnsirap kombineras i crockpotten i det som visar sig vara ett enkelt och gott sätt att förbereda vegetariska bakade bönor. Barnen kommer särskilt att älska tillsättningen av ananas, eftersom det gör det extra bekant och sött. Utsökt! Detta recept är vegetariskt, veganskt och glutenfritt, så länge du kontrollerar att du använder glutenfri grillsås och sojasås.
05 av 05
Vad man ska göra med dina hemlagade bakade bönor
Nu när du har en stor kruka med vegetariska bakade bönor, eller kanske du bara har några rester att använda, här är några idéer. Bakade bönor lägger till gott om hälsosam fiber och protein till nästan alla vegetariska eller veganska måltider.