Lätt och snabbt att sätta ihop, denna hashbruna potatisgryta är perfekt för fester, potluck-middagar, bufféer eller familjen middagar. Du kan montera dagen innan, kylda den och baka när du behöver det. Alternativt kan du baka det, frysa det och värma det igen. Använd som sidovägg eller tillsätt kött, till exempel skinka, för att göra det till en måltid i en maträtt. Bacon är valfritt men rekommenderas.
Vad du behöver
- 4 matskedar (1/2 sticka eller 1/4 kopp) smör (smält och vid rumstemperatur)
- 1 kan grädde av kycklingsoppa (outspädd)
- 3/4 kopp
- gräddfil
- 1 ägg (slagen)
- 1 1/2 teskedar
- timjan (torkad, krossad mellan dina palmer)
- 1 tsk
- kosher salt
- 1/2 tsk svartpeppar (nymalet)
- 2 koppar cheddarost (finfördelad, uppdelad användning)
- 1 förpackning / 24-uns potatisbruna potatis (fryst, bryt upp eventuella frusna klumpar)
- 1 kopp lök (hackad)
- 1 kopp röd paprika (tärad och söt)
- Valfritt: 4 skivor
- bacon (kokt skarp och smulad)
- Valfritt: 1 streck
- paprika
- Garnera: snipped
- gräslök
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 350 F. Smörj en 8 x 11 tum (eller 10 tums) grunt ugnsbeständig gryta.
- I en stor skål kombinerar du smör, kycklingsoppa, gräddfil , ägg, timjan, koshersalt och peppar. Blanda väl.
- Till soppblandningen tillsätt 1 kopp Cheddar-ost , frysta hashbruna potatis, lök, röd paprika och valfri bacon. Blanda väl. Häll i tillagad gryta maträtt. Topp med kvarvarande kopp Cheddarost. Stänk upp lätt med paprika.
- Baka upptäckt i 1 timme och 15 minuter. Låt vila i 15 minuter och skölj sedan med valfria gräslök innan du serverar.
Obs! Du kan förbereda det här förut och koka tills det är klart att baka. Den bakade skålen kan vara frusen. Låt tina före uppvärmning.
Föreslagna relaterade recept
• American Shepherd Pie Recept
• Hummermakaron och ostrecept
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 454 |
| Totalt fett | 35 g |
| Mättat fett | 17 g |
| Omättat fett | 11 g |
| Kolesterol | 100 mg |
| Natrium | 581 mg |
| kolhydrater | 23 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 13 g |