Pannkakor Med Jordgubbssås

Lager av färska skivade sötade jordgubbar gör dessa pannkakor extra speciella. Vilket bättre sätt att njuta av en helgmorgon än med en tallrik med pannkakor lagrade med färska, saftiga jordgubbar?

Dessa pannkakor är gjorda med en grundläggande formel, och de macererade jordgubbarna är helt enkelt beredda med skivade jordgubbar och granulärt socker. Kolla in varianterna nedan för att lägga till en twist på den klassiska versionen.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Kombinera jordgubbarna med 3 matskedar socker i en skål. Blanda försiktigt och sätt åt sidan i minst 30 minuter, omblandning ibland. Jordgubbarna kommer att göra sin egen juice
  2. I en skål, kombinera mjölet, bakpulver, 2 matskedar socker och salt; rör om för att blanda.
  3. I en annan skål, vispa ägg med 1 1/2 koppar mjölk. Rör i mjölblandningen tillsammans med smält smör och vanilj. Lägg lite mer mjölk om smeten är för tjock. Rör bara tills det är smidigt och väl blandat.
  1. Använd ca 1/4 kopp smet för varje pannkaka, laga mat på en het, smedd gryta. Koka tills bubbla och lättbrunna på botten; Vänd på med en spatel och bruna den andra sidan.
  2. Laga pannkakorna med de skivade jordgubbarna och servera dem med din favorit sirap.

tips

variationer

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 632
Totalt fett 15 g
Mättat fett 6 g
Omättat fett 6 g
Kolesterol 247 mg
Natrium 2.168 mg
kolhydrater 84 g
Kostfiber 4 g
Protein 40 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)