Enkla måltider

by Linda Larsen

Snabb och Delicious

Varje kock har en samling recept för enkla måltider som anses vara "felfria", och jag är inget undantag. Tänk aldrig på att jag har gjort puffdekor, har gjort bröd från grunden sedan jag var 13 år och älskar att laga de mest komplicerade recepten jag kan hitta.

Ibland, när middagstiden närmar sig, måste jag dra ut ett lätt recept som jag kan göra i sömnen. Och det går dubbelt när jag har testat recept hela dagen!

Jag väljer alltid ett lätt recept som använder ingredienser som jag vet är i mitt skafferi, kylskåp eller frys (se din personliga plats för mer idéer). Bläddra igenom den här listan med superlätta recept och lägg till några till din repertoar; i själva verket memorera några så att du kan göra dem praktiskt i sömnen. De kommer aldrig att misslyckas med dig!

Den första listan med recept för enkla måltider är en grupp förrätter som är så enkla, de är bara en lista över ingredienser och hur man kombinerar dem. Och den andra listan kommer från min receptlåda; de som är enklaste av det enkla.

Tomat Tortellini
Koka fryst tortellini enligt förpackningsanvisningar tillsammans med frysta frysta paprika och lök. Tappa och rör om i uppvärmd spaghetti sås tillsammans med ett stänk av tung grädde. Topp med parmesan eller Romano-ost.
Cacciatore kyckling smörgåsar
Koka frysta panerade kycklingpatties enligt förpackningsanvisningar. Spridda lökbunkar med smör och rostat bröd tills det är brunt. Placera patties på bullar och topp med uppvärmd pastasås, strimlad Havarti-ost och lite skivad avokado.

Lätt Spaghetti och köttbullar
Baka frysta, fullständigt kokta köttbullar enligt förpackningsanvisningar, och förbered frysta frysta paprika och lök. Rör om i uppvärmd spaghetti sås och servera över kokt och dränerad pasta. Topp med parmesan eller Romano-ost.
Italienska Räkor och Broccoli
Värmsläckta vitlök och örttomater och en sked tomatpasta med frusen broccoli. Rör om kokta räkor, simma tills det är varmt och servera över ris, kylt (uppvärmd) potatismos eller kokta nudlar.

Creamy Chicken And Asparagus
Koka färsk eller frusen sparris och lägg till Alfredosås i flaska tillsammans med strimlad schweizisk ost och frusen kokt, tärnad kyckling. Värm över låg värme tills det är varmt och servera över kokt fettuccine.
Svenska köttbullar
Värm frusna kokta köttbullar och frysta blandade grönsaker med en burk brun sås i tung kastrull tills köttbullar och grönsaker är heta. Rör i lite gräddfil och lite muskotnöt. Servera på uppvärmd, kyld potatismos.
Steak Supper
Broil din favorit typ av biff (jag gillar ribeye). Kombinera en burk med dränerade svampar, 2 msk smör, 1 matsked honungs senap och 1 msk sojasås i liten panna; värma tills det är varmt. Toppsteker med sås och servera över potatismos i flingor, eller kyld potatis, uppvärmd enligt förpackningen.
Cheesy Tortellini
Koka kylt eller fryst tortellini och frysta ärter i samma kruka tills pasta är ömt och broccoli värms genom. Tillsätt kyld fyra ost- alfredo-sås tillsammans med en del strimlad mozzarellaost och riven parmesanost och värme.
Meatball Sandwiches
Värme frysta kokta köttbullar och några frysta gröna bönor med en burk spaghetti sås. Sked på delade och rostade hoagiebullar och topp med mozzarellaostskivor. Broil ca 1 minut för att smälta ost.

Olive Pizza
Toppa en Boboli pizza skorpe med hackade oliver, gröna lök, röda paprikor, salsa och strimlad Cojack eller Pepper Jack ost. Baka enligt anvisningar på skorpa.
Rökt laxpizza
Tillsätt en boboli pizza skorpe med mjukad gräddeost, sedan sked pesto på toppen. Topp med mjuka kallrökta laxremsor och Havarti-ost. Baka enligt anvisningar på skorpa.
Tonfisk Alfredo
Koka bunke pasta med frysta grönsaker och dränera väl. Blanda med burk, tömd tonfisk, strimlad provolonost och kylt Alfredo sås och värme. Topp med riven romanoost.
Salsa Wraps
Bruna kycklingbröststycken i olivolja i stekpanna och rör om några salsor. Koka tills kycklingen är ordentligt kokt, sedan krossa kyckling i såsen. Skikt på uppvärmda tortillor med sallad, tomater, ost, skivad avokado och gräddfil. Vik tortilla och servera.

Räkor och couscous
Värm ihop kokad räka, en burk tomatsås, 1/4 kopp hackad grön lök, 1/2 tsk torkad italiensk krydda, och undrained italienska tärnade tomater. Servera över couscous, kokta enligt förpackningsanvisningar.

Mer enkla recept

Enjoy similar articles

Newest

Users choice