Detta super enkla recept på Röd och Vit Tortellini använder bara fem ingredienser och tar bara fem minuter att sätta ihop. Jag har tjänat det till företag - det är så bra!
Detta är ett av mina recept som jag använder när jag är för trött att laga mat och bara inte vill möta köket längre, men vill inte lämna huset. Jag lägger ofta till en en pund väska med frusna, fullt kokta köttbullar till grytan. sätt dem bara på toppen av tortellini och baka enligt instruktionerna.
Om du vill hålla detta recept vegetarian, använd bara vegetariska köttbullar ! Eller du kan sauta lite lök, vitlök och paprika i lite olivolja innan du blandar med tortellini och såser. Men det skulle göra detta recept mer än fem ingredienser! Och detta recept är verkligen perfekt precis som det är.
Jag gillar att servera detta recept med en fin, skarp grön sallad kastad med några färska skivade svampar och en del kubad avokado eller körsbärstomater. En fruktsallad skulle också vara utsökt med denna super enkla maträtt. Till efterrätt, erbjuda lite glass, drizzled med chokladsås och karamelsås och toppad med rostade pekannötter, för det perfekta slutet på denna enkla men underbara måltid.
Vad du behöver
- 2 (18 ounce) förpackningar kylt eller fryst ost tortellini eller ravioli, okokt
- 1 (28 uns) burkspaghetti sås
- 1/2 kopp vatten
- 1 (12 uns) burk Alfredo fyra ostsås
- 1/4 kopp mjölk
- 1 kopp strimlad parmesan eller
- mozzarellaost
Hur man gör det
Förvärm ugnen till 350 grader F.
I en tre-kvarts glasbakningsfat lagra du frysta tortellini och spaghettisås. Lägg vattnet i den tomma såsburken, stäng locket tätt och skaka väl. Häll denna blandning över tortellini. Så får du all spaghettisås ur burken, och vattnet hjälper tortellini-kocken och blir öm.
Sked Alfredo-såsen över tortellinien, se till att alla de små pastorna är helt täckta.
Placera mjölken i den tomma Alfredo såsburken, stäng locket tätt och skaka. Torka sedan denna blandning över grytan för att få hela såsen ur burken.
Vid denna tidpunkt kan du koka grytan med frysta köttbullar om du använder den. Strö över osten.
Täck grytan tätt med folie och baka vid 350 grader i 55 minuter. Då ska du upptäcka grytan och baka i 10 till 15 minuter längre tills tortellini är öm, såsen bubblar, osten smälts och köttbullarna är heta.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 831 |
| Totalt fett | 53 g |
| Mättat fett | 34 g |
| Omättat fett | 15 g |
| Kolesterol | 169 mg |
| Natrium | 1,023 mg |
| kolhydrater | 36 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 51 g |