Var noga med att använda sötad kondenserad mjölk i detta recept för "Lättaste Fudge i världen", inte förångad mjölk - det är ett vanligt misstag. Det är förmodligen det enklaste receptet i världen, än mindre det enklaste fudge receptet, alltså namnet! Men det smakar som ett komplicerat fudge från en specialis godisaffär.
Du kan använda andra typer av chips i detta recept. Prova smörgåsflisor för smörskottfudge, eller använd vita chokladflisar för vaniljfudge. Tillägg är också bra. Prova att röra i hackade nötter eller hackade torkade körsbär eller tranbär (fantastiskt i vaniljfudge!). Du kan också laga två typer av fudge i en 9 "x 13" -plåt för att göra lagerfudge! Ha det roligt med detta recept och njut av varje bit.
Vad du behöver
- 1 12-ounce paket semisweet
- chokladbitar
- 1 14 ounce burk
- sötad kondenserad mjölk
- 1 matsked smör
- 1 msk grädde
- 1/2 kopp chokladflis (om så önskas)
Hur man gör det
- Placera chips och mjölk i en mikrovågsugn säker skål. (Du kan bara använda det enda paketet med semisweet chokladflis, eller tillsätt mjölkchokladflisen för ett fudge som är lite sötare och krämigare.)
- Mikrovågsugn på medium effekt i 2-3 minuter, omrörning efter 2 minuter.
- Mikrovågsugn, omrörning med 1 minuters intervaller tills chips smälts och blandningen är jämn och tjock. Rör om smör och grädde tills de är kombinerade.
- Häll i smörjd 8 "fyrkantig panna och sval. Du kan också smälta chips och mjölk i en tung kastrull över låg värme.
Låt fudgen stå tills den är kall och fast. Wrap därefter och lagra vid rumstemperatur. Skär i bitar precis före servering.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 255 |
Totalt fett | 15 g |
Mättat fett | 9 g |
Omättat fett | 4 g |
Kolesterol | 13 mg |
Natrium | 37 mg |
kolhydrater | 27 g |
Kostfiber | 3 g |
Protein | 4 g |