Visste du att inte alla pizza skorpa recept måste göras med jäst? I vissa delar av landet tillverkas pizzor med skorskor som stiger med bakpulver eller bakpulver. Dessa recept gör en skorpa som är mer crackerliknande än brödliknande, vilket är helt utsökt med dina favoritpizza toppings.
Du kan köpa en bakverkblandning eller kexblandning för detta super lätta recept, men varför inte göra din egen? Bis-Qwik Baking Mix är en bra sak att ha till hands. Det är billigare än de inköpta blandningarna och du kan styra vad som går in i det, vilket betyder ingen konstgjorda eller konstiga ingredienser.
Torka över den här skorpan efter att den är formad med dina favoritpizza toppings. Mine inkluderar såsen från My Special Pizza , pepperoni, skivad kokad lök och vitlök, skivad kokad svamp, massor av Havarti och Colby-ost, och kanske några andra kokta grönsaker. Njut av varje god bit.
Vad du behöver
- 1-1 / 2 koppar bakblandning ELLER Bis-Qwik Baking Mix
- 1/3 kopp varmt vatten
- 1 matsked olivolja
Hur man gör det
Förvärm ugnen till 425 grader F. Smörj en 12-tums pannan med fast förkortning och dryck med majsmjöl till kappa.
I en medium skål, kombinera bakblandningen, vatten och olivolja och slå hårt med en sked tills en deg bildas.
Pressa degen i den färdiga pizzapanan, doppa fingrarna i mjöl för att förhindra att du sticker när du arbetar. Täck degen med dina favoritpizzapåsar efter önskemål, baksida den vid 425 grader F i 12 till 17 minuter eller tills skorpan är brun och påfyllningarna värms upp och ostarna bubblar och börjar brinna.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 67 |
Totalt fett | 4 g |
Mättat fett | 1 g |
Omättat fett | 3 g |
Kolesterol | 2 mg |
Natrium | 121 mg |
kolhydrater | 7 g |
Kostfiber | 0 g |
Protein | 1 g |