Denna crock pot hamburger soppa är en kombination av enkla färska grönsaker, konserverad buljong och tomater och magert nötkött. Det är en stor soppa och det är utsökt med majsbröd, kex eller crusty bröd.
Det gör en bra lunch soppa också. Servera den i koppar med smörgåsar eller servera den med en kastad sallad.
Vad du behöver
- 1 pund magert nötkött
- 1 kopp hackad lök
- 1 stor (28 uns) kan hela tomater, hackad
- 3 koppar tärnad potatis
- 1 (16 uns) kan skära gröna bönor
- 2 tsk
- Chili pulver
- 2 till 3 streck cayenne pepparsås, eller smaka på
- 2 (10 1/2 ounce) burkar kondenserad köttbuljong, ospädd *
- 1 kopp hackad selleri
- 1 kopp skivad morötter
- 1 tsk salt
- 1 tsk Worcestershire sås
Hur man gör det
- Brun nötkött med lök och selleri; dränera av fett och överföra till långsam spis .
- Rör om resterande ingredienser och tillsätt 1 eller 2 koppar vatten.
- Täck och koka på LOW i 7 till 9 timmar.
* Eller använd ca 3 koppar koncentrerat nötkött .