Nu kan du göra din egen sydligaste majsbröd hemma med detta recept från den populära down-home Cracker Barrel restaurangkedjan.
Vad du behöver
- 2/3 kopp hackad lök
- 2 koppar hackad selleri
- 2 kvartar gammaldags, riven majsbröd
- 1 kvart dag gammal, riven kakor
- 1/4 kopp torkad persilja flingor
- 2 tsk fjäderfä krydda
- 2 tsk mark salvia
- 1 tsk grusig peppar
- 4 uns margarin
- 1 quart (32 ounce) plus 1 (14 ounce) burk
- kycklingbuljong
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 400 grader F.
- Blanda lök , selleri, riven majsbröd och kex , persilja, fjäderfä krydda, salvia och peppar i en stor blandningsskål. Tillsätt smält margarin till blandningen. Rör tills det är väl blandat.
- Tillsätt kycklingbuljong för att torka ingredienser och blanda väl. Förbandet ska ha en våt men inte soppa konsistens som en snabb smet (eller majsbröd ).
- Dela blandningen jämnt i två (8 x 8 tum) kokkärl sprutade med non-stick spray.
- Baka avtäckt i 1 timme tills det är lättbrunt på toppen.
- Receptet kan fördubblas.
Tips för bra dressing : Grate- kakor och majsmuffins i en matberedare tills det är grovt markerat eller med de största hålen på ditt handrist. Byt ut ditt eget hemlagade kycklinglager eller lager för konserver om du föredrar det.
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 41 |
Totalt fett | 4 g |
Mättat fett | 1 g |
Omättat fett | 1 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrium | 227 mg |
kolhydrater | 2 g |
Kostfiber | 0 g |
Protein | 1 g |