Vegetarisk Påsk och Seder Recept (Med Vegan Alternativ)

Fler och fler människor införlivar vegetariska och veganska rätter i sin Påsk eller Sedermat. Testa dessa toppval för en varierad och hälsosam vegetarisk påsk eller Seder måltid! Alla är lämpliga för en vegetarisk påsk, och de flesta är vegan.

• 01 av 08

  Påsk Dessert eller Snack: Choklad Matzo

  Det här är en av de Påskuppskrifterna där du glömmer att det är Kosher för Påsk, eftersom det är så otroligt gott! Med bara några enkla ingredienser hittar du det också väldigt enkelt att göra detta påskmåltid. För en vegansk version, se till att chokladet du använder är mjölkfritt och använd en vegansk margarin istället för smör.

• 02 av 08

  Vegan Sweet Potato och Matzo Kugel Recept

  Det här vegetariska och veganska kugelreceptet är kolesterolfritt och lägre i fett än en traditionell kugel med ägg och skulle vara en intressant entree eller sida för en vegetarisk påskmåltid.

• 03 av 08

  Vegetarisk och Veganbettgryta

  Detta enkla rostade betonggryta receptet suger betorna upp med lite socker och lägger till bara en prydnad kryddor, så de naturliga smakerna lyser verkligen igenom. Beet gryta är den perfekta färgglada bakrätten för din vegetariska eller veganska påsk eller Seder måltid.

• 04 av 08

  Ashkenazi Apple och Walnut Charoset

  Detta påskkotosetrecept är inte bara vegan, det är också otroligt snabbt och enkelt att göra, för att inte tala om otroligt smaskigt! Perfekt för din vegetariska Passover Seder måltid. Med ett ekologiskt vin och orefinerat socker kommer detta recept att passa alla dina vegans gäster, oavsett hur strikt deras dieter!

• 05 av 08

  Vegan Matzo Ball Soup

  Detta recept använder tofu som ett bindemedel istället för ägg för att skapa en traditionell men ändå vegansk matzo ball soppa! På grund av tofu kan det här receptet inte vara lämpligt för Ashkenazic-judar, men kommer att vara lämpligt för de flesta andra på en mindre strikt vegetarisk eller vegansk påskdiet.

• 06 av 08

  Påsk Macaroni och Ost

  Makaroner och ost för Påsk? Visst varför inte! Ge ungarna en paus från allt som kugel och matzo med detta enkla vegetariska Påskrecept. Detta vegetariska påskmacka-ostrecept kommer från Giora, Spruces Kosher Foods-expert. Giora säger att hela familjen älskar att ha makaroner och ost på påsk.

• 07 av 08

  Påsk Frukost: Matzo Brei

  Matzo brei är en vegetarisk påskmorgon som liknar äggröra, och lätt och gott nog att servera året runt - inte bara på påsken.

• 08 av 08

  Passover Ost Blintzes

  Dessa ostblintzen är en klassisk Ashkenazi judisk mat som är perfekt för vegetarianer under påsken.