Pumpa pajen är en väsentlig efterrätt för hösten och vintern. Du behöver inte vara i bakning för att göra många av dessa läckra hemlagade pumpa pajer. De sträcker sig från pumpa pajer med hemlagad bakverkskorpor till enkla, ingen bake pajer i graham cracker skorskor.
Om du gör en bakverkskorpa, rekommenderar jag att du delvis baka den innan du fyller den. Pajer med Custard-typ fyllningar är berömda för sina fuktiga bottnar. Även om många recept kräver en "unbakad skorpe", kommer du att se bättre resultat med en delvis bakad skorpa.
Se hur man förbereder en förbakad (eller delvis bakad) Pie Crust .
Så, om du letar efter den klassiska pumpa paj eller en lätt 10-minuters version, är du säker på att hitta det perfekta receptet i den här listan.
01 av 12
Bourbon Pumpkin PieHemlagad Pumpa Pie med Bourbon. Diana Rattray Ett stänk av bourbon ger denna pumpa paj bara rätt mängd "ande". Du kan ersätta med apelsinjuice, äppeljuice, mjölk eller en orange likör om du vill. Använd hemlagad paj bakverk eller kyld pajdegod.
02 av 12
Spicy Pumpkin Pie Med MolassesDiana Rattray Molassor och en mängd kryddor smakar denna läckra pumpa paj. Den bildade tårtan bakades i en frusen glutenfri skorpa. Känn dig fri att använda tårta bakverk eller hemlagad bakverk.
03 av 12
Klassisk hösten Pumpkin PiePumpkin Pie Fotokredit: Diana Rattray Denna klassiska kryddade pumpa paj är en beprövad favorit. Servera denna paj med en piskad grädde och strö med lite kanel eller kanel-socker.
04 av 12
Lättlagad Pumpa CheesecakeDiana Rattray Denna lagrade pumpa cheesecake är bakad i en paj skal. Baksida den här pumpa cheesecake cirkeln för semestern.
05 av 12
10 minuters bakgräskpumpa10 minuters pumpa paj. Diana Rattray Denna enkla paj tar verkligen bara 10 minuter att förbereda om du använder en köpt graham cracker skorpe. Du bör göra det minst 2 timmar i förväg så det har gott om tid att kyla i kylskåpet.
Denna bakgrillpumpa-smörbit är likadan. Den är gjord med en burk beredda pumpa smör istället för puré.
06 av 12
Klassisk Pumpa Pecan PiePumpa Pecan Pie Foto: Diana Rattray Kan inte bestämma om man ska göra en pecanpai eller pumpa? Denna underbara paj är verkligen det bästa av båda världarna.
07 av 12
Perfekt pumpa PieHero Images / Getty Images Denna populära pumpa paj receptet gör 1 paj. Det är den perfekta kombinationen av kryddor, ägg och halv och halv (eller lätt kräm) tillsammans med pumpa puree. Om du vill undvika en fuktig botten rekommenderar jag att du delvis bakar skskottet,
08 av 12
Pumpa Pie med Graham Cracker CrumblePumpa Pie med Graham Cracker Crumble Foto: Diana Rattray En knäckig, smörig graham cracker crumble skapar en toppning för denna härliga smaksprutade pumpa paj, eller strö över den individuella portionerna.
09 av 12
Layered Pumpkin Cheesecake PiePumpkin Cheesecake Pie Foto: Diana Rattray Denna pumpa paj är ett utmärkt val för en semester fest. Det läckra gräddostskiktet gör det rikt och gott.
10 av 12
Pumpa paj med kryddad havreskorpaPumpa Pie Med Havre Skorpa Foto: Diana Rattray Den unika kryddade havre- och pecanskorpan är snabb och enkel att sätta ihop och det är en bra förändring av takten från en tyngre bakverkskorsa. Gör extra smulor för garnering eller garnering med rostade pekannötter.
11 av 12
Pumpa Pie med Pecan StreuselPumpa Streusel Pie Fotokredit: Diana Rattray Crunchy brunt socker och pecan streusel toppning gör denna pumpa paj extra speciell.
12 av 12
No-Bake Pumpkin Butter PieDiana Rattray Denna paj är en ojämn pumpa paj gjord med pumpa smör och gräddeost. Det är lätt att förbereda med en bakad kryddskorpa eller graham cracker pajskorsa.