Denna pumpa paj är toppad med en crunchy pecan streusel. Söt kondenserad mjölk och kryddor smaka på pumpapåfyllningen. Detta recept är en perfekt efterrätt vid hösten eller vinterns sammankomster, eller när som helst på året som du längtar efter pumpa.
Vad du behöver
- 1 9-tums konditorivaror (unbaked)
- 1 kan pumpa (16 uns eller 2 koppar puré)
- 1 kan sötas kondenserad mjölk (14 ounces)
- 2 ägg (
- slagen )
- 1 tsk
- kanel
- 1/2 tsk ingefära (mark)
- 1/2 tsk muskotmjöl (mark)
- 1/2 tesked salt
- För Pecan Streusel Topping:
- 1/2 kopp brunt socker (lätt, fast packad)
- 1/2 kopp mjöl
- 1/4 kopp smör (fast)
- 1/4 kopp pekannötter (hackad)
Hur man gör det
- Värm ugnen till 400 F.
- I en stor blandningsskål kombinerar pumpa, sötad kondenserad mjölk, ägg, kryddor och salt; blanda väl.
- Streusel toppning: Kombinera brunt socker och mjöl; skär i smöret tills det är smuligt. Rör i hackad pekannötter. Avsätta.
- Häll pumpa blandning i det obakade konditorivarvet. Baka i 15 minuter.
- Minska ugns temperaturen till 350 F. Baka i 25 minuter längre.
- Sprinkle streusel toppning över paj. Fortsätt bakning vid 350 F i ca 15-20 minuter längre, eller tills guldbrun och fyllningen är inställd.
Mer Pumpa Pie Recept
10 minuters bakgräskpumpa
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 545 |
| Totalt fett | 27 g |
| Mättat fett | 9 g |
| Omättat fett | 8 g |
| Kolesterol | 84 mg |
| Natrium | 343 mg |
| kolhydrater | 67 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 10 g |