Denna chokladtårta är en snabb och enkel förberedelse, och den kan bakas som en rektangulär enkellagskaka eller en 2- eller 3-lager kaka.
Använd en köpt eller hemlagad frostning för kakan.
Vad du behöver
- 1 3/4 koppar
- allsmält mjöl, 8 ounces
- 2 koppar granulerat socker
- 3/4 kopp osötad kakaopulver
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1 1/2 tsk natron
- 1 tsk salt
- 2 stora ägg
- 1 kopp mjölk
- 1/2 kopp vegetabilisk olja *
- 1 1/2 tsk vanilj
- 1 kopp kokande vatten
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 F (180 C / Gas 4). Smörj och mjöl en 9-by-13-by-2-tums bakpanna, två 9-tums lager kakor eller tre 8-tums lager kakor kakor.
- Blanda i mjöl, granulat, kakaopulver, bakpulver, soda och salt i en stor mixskål. rör eller vispa för att blanda noggrant. Tillsätt ägg, mjölk, olja och vanilj. Slå med elektrisk mixer på medium hastighet i 2 minuter.
- Använd en sked, rör om kokande vatten tills det blandas.
- Häll den smala smeten i den färdiga bakpannan.
- Baka i ca 35 minuter för en rektangulär tårta eller 30 till 35 minuter för skikt. En träplocka som sätts in i mitten ska komma ut ren.
- Kyl i 10 minuter i panna på rack och ta sedan bort från pannan och svalna helt.
- Frost som önskat.
- Tårtan visas med krämig smör frostning .
* Använd en neutral smakolja, som canola, safflor eller grapeseed.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 311 |
| Totalt fett | 12 g |
| Mättat fett | 3 g |
| Omättat fett | 7 g |
| Kolesterol | 61 mg |
| Natrium | 455 mg |
| kolhydrater | 46 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 5 g |