Termen "vårkylling" utvecklades från ett engelska ordspråk som syftar till att skada någons känslor, som i "du är ingen vårkylling". Tekniskt betyder det en ung kyckling eller poussin, som en Cornish-spelhöna. Men vi tänker inte på den meningen som den här frasen innehåller, vi tänker automatiskt på kyckling kokad med citron, sparris, ärtor och andra våringredienser.
Var noga med att när du lagar kyckling kontrollerar du den slutliga inre temperaturen med en mattermometer.
All kyckling ska vara 165 F innan den serveras av livsmedelssäkerhetsskäl.
Dessa snabba och enkla recept kommer att glädja din familj och vänner. Och även om vädret inte är riktigt som våren ute, kommer dessa rätter att framkalla den magiska känslan.
Spring Chicken Recept
- Kyckling och pasta med citron Pesto
Denna maträtt liknar lax med Pesto Fettuccine, men med citron tillsatt för att lysa upp smaken lite. - Creamy Tarragon Chicken
Tarragon lägger till en liten lakritsmak för detta vackra och enkla huvudrättrecept. - Kyckling- och Aspargesrör-Fry
Oh yay - ett recept med fem ingredienser! Servera den här över några heta kokta bruna ris och koppla med en spenatsallad. - Citron Chili Kyckling
Om du inte har din George Foreman®-grill ute, dra den ut ur skåpet för det här enkla och smakfulla receptet. - Toskanska kyckling smörgåsar
Detta recept görs i crockpotten. Vi älskar kombinationen av varm kyckling och vegetabilisk fyllning med den kalla pesto tomat topping serveras med delat focaccia bröd.
- Citron Basil Drumsticks
Du kan hitta färska örter i snabbköpet nu. Det var inte fallet för 20 år sedan! Köp lite färsk basilika för detta fantastiska kycklingfatstickrecept. - Orange Chicken Stir-Fry
Cashewnycker lägger till en del crunch till det här enkla fem-ingrediens stir-fry-receptet som din familj kommer att älska. Servera det över varmt kokt ris eller pasta.
- Lemon Tarragon Scallopini
Kycklinglår simmas till perfektion i en riksås med de ljuka smakerna av citron och dragon. Yum. - Rostad citronkock
Det finns något om våren som får mig att begära stekt kyckling. Lägg till citron och vitlök och du har en riktig behandling i ett lätt recept som är tillräckligt speciellt för att tjäna till företaget.