Topp 8 St Patrick's Day BBQ och Grillning Recept

St Patrick's Day är ofta en ursäkt för att dricka grön öl, äta corned beef och kål, och omfamna en stereotyp som har lite att göra med folket och den plats som denna semester verkligen är tänkt att fira. Sanningen är att Corned Beef and Cabbage inte är en mycket irländsk maträtt. Det är amerikanskt. Och den gröna öl saken? Det är bara ett sätt att försvaga billig och dålig öl som smaklig. Medan mina recept i denna samling inte är mer autentiska, har de fördelen att de är läckra och väl värda semestern, så elda upp grillen, värm upp rökaren och gör något bra på detta St Patrick's Day.

• 01 av 08

  Corned Beef Burgers With Stout senap och stekt ägg

  Varje butik rullar ut corned beef för St. Patrick's Day. Problemet är att de flesta inte vet vad man ska göra med det. Det blir kokt och bakat och serverat torrt med kål. Det är en riktig skam. Corned beef är redan kokta och perfekt för så många användningsområden. Denna hamburgare fylls med finhackad corned beef och ett stekt ägg. Det är verkligen och en otrolig burger som kommer att vara en favorit året runt.

• 02 av 08

  Irish Potato Salad

  Ingen cookout är komplett utan en stor potatisallad och den här är snabb och enkel. Baserat på det klassiska receptet får man en aning av smakfulla smaker och bara tillräckligt dillpipa för att lyfta upp det till perfektion. Detta är en av mina favorit favorit potatisallad recept

• 03 av 08

  Rökt irländsk stil lamm och potatis

  Lamm är det klassiska köttet i Irland och detta lammben går i rökaren för att ge den en djup och rik rökig smak. Den långsamma rostningen säkerställer ett ömt skära av kött och potatisarna röker under lammet för att kombinera smakerna. Denna maträtt är enkel och ändå elegant och perfekt för alla tillfällen, men dess rötter i irländsk matlagning gör den perfekt för St Patrick's Day.

• 04 av 08

  Irish Flank Steaks

  Flank Steak är en perfekt skärning för grillen. Allt som behövs är en liten tid i en bra marinaden innan du slår en varm och snabb flamma. Den typiska flankbiffen är tillräckligt stor för 2 till 4 personer och bör serveras skivad för maximal ömhet. Denna irländska inspirerade flankbiff är enkel i smak men har en sötma som gör den verkligen fantastisk.

• 05 av 08

  Guinness Rib-Eye Steaks

  Rib-Eye är, eller naturligtvis, den bästa biffen i valet. Tendera och smakfulla, många människor säger att helt enkelt tillsätta salt och peppar och grill varm och snabb. Dessa biffar fylls dock med en rik Guiness och lök sås som är helt otrolig. Det är så bra att du kommer att vilja göra det för alla typer av rätter.

• 06 av 08

  Whisky lax

  Lax är naturligtvis en mycket populär fisk i Irland och detta receptlag på en rik whiskybaserad glasyr som lägger till smak och hjälper till att karamellisera ytan. Detta är ett snabbt och enkelt laxrecept som är perfekt för att fira St. Patrick's Day.

• 07 av 08

  Grillade potatisskinn

  För den snabba St. Patrick's Day-samlingen är det här den perfekta aptitretaren. Vad som gör dessa potatisskinn bättre än andra är att de kokas på grillen. Detta ger en mer intensiv värme och en röra av rök för att förbättra smaken av bacon. Ge dessa ett försök och du kommer att göra dem hela året.

• 08 av 08

  Guinness Marinade

  Oavsett vilket kött du vill grilla eller röka på St Patrick's Day, kanske du vill börja med en bra marinaden. Den här använder kraften i Guinness Beer för att tenderera och lägga till ett djupt lager av smak. Stout är en bra smak och när den lagar sig, bryter bitterheten ner i en sötma som är perfekt för vilken kött du vill använda på.