Topp 7 Grillar Recept för Östeuropeisk Cook

Östeuropeanare är kända för rotisserie- eller grillmatlagning över öppen eld. Kebabar, korv, patties, hela grisar och lammar dyker upp på utomhusfester. Men det tar inte ett speciellt tillfälle att njuta av dessa saftiga recept. Försök koppla dessa med Top Picnic Salad Recept och Top Picnic Dessert Recept .

• 01 av 07

  Grillad Shish Kebabs Recept - Serbisk Raznjici
  Det finns många variationer av raznjici. Vissa använder bara fläsk, andra använder en kombination av fläsk och kalvkött, och ibland lamm. Köttet brukar marineras innan det gängas på spettar (ett bra projekt för barnen) och grillat. Om du inte vill krångla med att göra din egen marinade, fungerar italiensk dressing i en nypa.

• 02 av 07

  Östeuropeiska Hamburgare
  Dessa östeuropeiska hackade köttrecept kan formas till hamburgare, korv utan höljen eller köttbullar som kan skäras om så önskas och grillas, broiled, stekas eller bakas i ugnen. Rester är läckra kalla i smörgåsar med kornig senap.

• 03 av 07

  Grillad lax med granatäpple Vinaigrette
  Granatäpplevinegrotet serverar ett dubbelt syfte i denna lättgrillade laxskålen. Det är en marinade och ett dressing som drizzled över färdig maträtt, som kan ätas som en entree eller över sallad för en huvudrätt sallad. Östeuropa är extremt förtjust i lax och granatäpple, en frukt som de ärvde från sina grannar i Mellanöstern och Medelhavsområdet, och som vissa östeuropeiska regioner odlar. Laxen kan grillas på en inomhus- eller utomhusgrill.

• 04 av 07

  Rökt Pork Chops Recept
  Detta rökt fläskkoteletter recept är mycket snabbt och enkelt. Grilla det mycket kort på båda sidor, basta med honung eller lönnsirap, om så önskas.

• 05 av 07

  Grillad Kycklingbröst Recept med Granatäpple Vinaigrette
  Det här enkla receptet på grillat kycklingbröst med granatäpplevinaigrette kan framställas som filet mignon receptet ovanför. Skapa märkena på grillen och avsluta i ugnen för ett juicierbröst.

• 06 av 07

  Fläsk och Peppers Recept - Balkan Selsko Meso
  Detta recept på Balkan fläsk och paprika eller selsko meso kan beredas på grillen eller i en stekpanna. Som du kan förvänta dig, är resultaten överlägsen på en grill på grund av den rökiga smaken. Men sauteing / stewing har fördelen att göra fläsken mycket öm.

• 07 av 07

  Grilled Red Peppers Recept
  Här är steg-för-steg-instruktioner för grillning, broiling eller rostning av paprikor. När de är smakrika med vitlök och olja, är de ett perfekt komplement till rostade kött.